最近，徐匯區(qū)斜土、天平、楓林、徐家匯街道的25家標(biāo)準(zhǔn)化菜場的菜販和保潔員們被主管部門告知，以往隨手扔的垃圾，今后要看好了扔：魚腸、蛋殼、爛菜皮等濕垃圾，要扔進(jìn)菜場門口的棕色垃圾桶；裝菜用的泡沫包裝盒、塑料網(wǎng)兜等干垃圾，要倒進(jìn)黑色垃圾桶。負(fù)責(zé)回收濕垃圾的環(huán)衛(wèi)車司機(jī)小孫對記者說，今后環(huán)衛(wèi)車將不再混裝干濕垃圾，必須等分清干、濕后才能裝車。

據(jù)了解，這是徐匯區(qū)在本市首次推出菜場垃圾減量化舉措。而與之相配套的干、濕垃圾分類，以及分類后的運(yùn)輸，濕垃圾后續(xù)的生化處理等，都已進(jìn)入了實(shí)際運(yùn)作階段。

分類放入兩個(gè)垃圾桶

徐匯區(qū)綠化市容管理局的負(fù)責(zé)人說，把垃圾減量化的重點(diǎn)放在菜場的濕垃圾，是因?yàn)槌鞘忻刻彀l(fā)生的垃圾中，濕垃圾多于干垃圾，徐匯區(qū)59家菜場每天的濕垃圾量達(dá)70余噸?！扒音~腸、骨頭、爛菜皮，數(shù)量大，污染廣，異味重”。而這些濕垃圾經(jīng)過生化處理，可“變身”為可利用的資源。

菜場垃圾減量化的前提是要垃圾分類，將干、濕垃圾分別投入兩個(gè)垃圾桶。

然而，每天開秤前，菜販們就像打仗一樣忙，包菜用的塑料袋和掰下的爛菜皮扔得滿地，也沒有分干垃圾和濕垃圾的習(xí)慣。廣元路菜場負(fù)責(zé)保潔的胡師傅和羅大媽，在分揀上費(fèi)了很大的勁：早晨4時(shí)半，兩人就趕到菜場，拖著兩個(gè)小桶在攤位間穿梭。將菜販扔下的菜皮等垃圾收進(jìn)一只桶，將塑料袋等垃圾放進(jìn)另一只桶，裝滿后拖到菜場門口，分別倒進(jìn)棕色和黑色的垃圾箱，等7時(shí)過后的環(huán)衛(wèi)車過來拉走。

廣元路菜場緊靠著居民小區(qū)，不少居民早晨出門會帶上家里的垃圾，路過時(shí)隨手扔進(jìn)垃圾箱。居民扔出的大多數(shù)是干濕混裝垃圾，為避免把干垃圾扔進(jìn)濕垃圾箱，胡師傅把6只棕色的濕垃圾箱蓋子蓋上，另外5個(gè)黑色的干垃圾箱的蓋子敞開讓居民扔。

變身成有機(jī)肥和燃料

想象中，垃圾處理場可能臟得沒地方下腳。但在徐匯區(qū)的有機(jī)垃圾處理場，記者很驚奇：場地上不見污水，也不見一點(diǎn)垃圾，垃圾處理都在封閉的金屬罩內(nèi)進(jìn)行，連異味都很少。記者走進(jìn)垃圾處理車間時(shí)，一輛裝滿餐廚垃圾和菜場濕垃圾的自卸卡車，正好駛進(jìn)車間大門，直接開到帶蓋的垃圾投料口，卸完垃圾后，投料口蓋子合上，一切都收拾得干干凈凈。

“所有垃圾，進(jìn)了工廠大門就不再是垃圾了?！崩幚韴龅耐踅?jīng)理對記者介紹說，“垃圾投入進(jìn)料口后，傳送到發(fā)酵池，經(jīng)過12小時(shí)的無害化生化處理和水分的蒸發(fā)，迅速減量60％。處理過程中產(chǎn)生的污水，在后續(xù)的蓋膜發(fā)酵時(shí)，會作為肥料再噴灑到發(fā)酵堆上。經(jīng)過20天的蓋膜發(fā)酵，原來的垃圾就成了養(yǎng)花種草和精細(xì)化種植的有機(jī)肥，部分變?yōu)槿剂?。魚腸、蛋殼、爛菜皮，都“變身”為有用的資源。

無害化處理比填埋省錢

在王經(jīng)理眼里，濕垃圾只嫌少，不嫌多?，F(xiàn)在處理場每天只能收集到15噸左右的濕垃圾，間或也有樹葉樹枝等園林垃圾送進(jìn)來處理，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠——這個(gè)濕垃圾處理場的日處理能力設(shè)計(jì)為100噸。王經(jīng)理說，如果每天有80噸垃圾進(jìn)來，企業(yè)就能盈利了。

徐匯區(qū)政府也有一本賬，垃圾變身資源，這本身就是政府追求的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。再從細(xì)賬來算，原來垃圾運(yùn)出去填埋，每噸的費(fèi)用要263元，而送到有機(jī)垃圾處理場每噸只要159元，財(cái)政每噸少支出104元。有機(jī)垃圾處理場運(yùn)營幾個(gè)月來，已處理了約3000噸濕垃圾，如果以傳統(tǒng)的填埋方式處理，將需要不少面積的土地，而以無害化處理，則無需耗用這些土地資源。據(jù)了解，徐匯區(qū)的垃圾分類、減量工作，將在25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜場試點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推廣。