仿手工豆腐皮機作為一種理想的豆腐皮加工設備，在操作起來還是非常容易上手的，并且生產效率也很高，因此為了保障仿手工豆皮機在運行期間的故障發生率，那么在該設備使用之前就應當做好試機工作，通過試機工作就可以準確的得知該設備的運行狀態。
自動型仿手工豆皮機的安裝試機分為三個階段，分別為試前的檢查、試機、實物試機，主要是使設備經過修理以后，還能維持其應有的技術水平。
1、試機前的檢查
（1）試機前應嚴格按照三級檢查制進行自查、互查和隊長檢查工作，以確保安裝質量；
（2）清潔機身上的油污，用滑石粉或立德粉揩干，使其表面光潔；
（3）將所有齒輪進行嚙合，以準備下一步。2、試空仿手工豆腐皮機
（4）檢查確定無誤后，接通電源，開空全自動豆腐皮機運行；
（5）開空機檢查是否有：機身震動、羅拉跳動、皮輥跳動、齒輪異響、油箱漏油、火星部件異響等現象各處按鈕開關是否靈敏可靠；
（6）在試空機時如發現有的機件安裝不良，應立即停下仿手工豆腐皮機修復。
實物試仿手工豆腐皮機
（1）將半制品輸入全自動豆腐皮機，進行實物試機；
（2）檢查各處指示燈是否靈敏；羅拉皮輥皮圈有無掛花現象；通道是否有掛花；吸風管道有無堵塞；清潔器作用是否良好，部件有無抖動等現象；
（3）豆腐皮出一些量的產品，以檢測產品是否符合質量要求，開始工作時，先檢查仿手工豆腐皮機的主要機件，踏起來輕重情況如何，有無特殊聲音，機針是否正常，如發現不正常現象，應及時檢修，機器使用相當長時間后，要進行一次大修，如發現磨損較大的零件，要換新的。
很多作坊在進行豆腐皮生產工作的時候，都會優先選擇豆腐皮機這么一款設備，為了保障該設備的使用效率，那么就需要大家在操作仿手工豆腐皮機進行生產工作的時候，能夠多多注意一些事情，以此來確保豆腐皮的加工生產工作能夠順利完成，下面就來具體了解一下仿手工豆腐皮機生產中的注意內容了。
仿手工豆腐皮機在生產過程中應當注意以下內容：
1、每天工作前要進行設備的預熱，保養完畢后，投料時先不要急于安裝磨具，先啟動機械將機械內部余留剩料擠壓出來，擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時在將磨具固定，進行正常作業，這樣的工序可以避免機械啟動后出條不均勻的情況。
2、仿手工豆腐皮機用風是很關鍵是一步，直接影響了隨后的豆腐皮機的加工效果，當操作人員發現豆腐皮機機出條不整齊，成前快后面或者左快右慢情況一般是風機沒有鼓風到正確位置，一般從下往上成四五度角吹向機頭前方一掌位置。3、仿手工豆腐皮機在生產中粉板中間較粗切不粘連，四周易斷條往上打圈，不時有氣泡聲，這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度，應當及時調節淀粉和水的比例和機械快慢閥門。
4、仿手工豆腐皮機在生產中豆腐皮中間較粗切粘連，這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、仿手工豆腐皮機在生產中透明則是成熟，不透明則是不成熟，豆腐皮不透明的情況下應關小閥門慢進料。
6、豆腐皮機在生產當中生產的豆腐皮慢慢變細拉長然后斷掉，一般是淀粉漿調節過稀，應當及時添加淀粉攪拌均勻，提高濃度。
7、豆腐皮機在生產當中一切正常但四周豆腐皮斷頭情況較多，先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過硬大于模具無法擠壓露出，如果不是，那就是淀粉較粗，勁度較差。
通過以上內容的一番了解，相信您現在對仿手工豆腐皮機在生產過程中的注意事項應該有了清晰的認識。
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