因?yàn)榉率止ざ垢C(jī)的工作效率高，并且自動(dòng)化程度也很高，所以說(shuō)通過(guò)使用該設(shè)備，大大的節(jié)省了勞動(dòng)力，因此有越來(lái)越多的朋友們都十分喜愛(ài)使用仿手工豆皮機(jī)了，但是當(dāng)大家在操作仿手工豆腐皮機(jī)的時(shí)候，還是需要注意好相關(guān)的使用細(xì)節(jié)，因?yàn)槿羰遣僮鞣椒ㄥe(cuò)了的話，那么會(huì)形成諸多不良影響。仿手工豆腐皮機(jī)在操作過(guò)程中要注意以下細(xì)節(jié)：
1、磨漿：仿手工豆腐皮機(jī)磨漿時(shí)要邊調(diào)節(jié)水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料斗中磨漿。
2、煮漿：煮漿時(shí)當(dāng)漿完全煮開(kāi)以后應(yīng)繼續(xù)加熱3-5分鐘，排放豆?jié){時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開(kāi)啟，以免受傷。
3、清洗：仿手工豆腐皮機(jī)內(nèi)豆?jié){放完后，按下列要求清洗。
（1）磨漿機(jī)：
打開(kāi)磨蓋，將殘?jiān)?除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼，嚴(yán)禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原，按動(dòng)磨漿機(jī)開(kāi)關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
（2）煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：
將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好，仿手工豆腐皮機(jī)每次清洗時(shí)注意蒸汽管上小孔的疏通。
自動(dòng)型仿手工豆皮機(jī)的注意事項(xiàng)：
是在作業(yè)的時(shí)候需要經(jīng)常的查看它的放漿水位，確保它高于電加熱管水位，否則的話需要及時(shí)補(bǔ)水；在它加熱的時(shí)候，需要將蒸氣閥門打開(kāi)，不然的話壓力過(guò)大會(huì)造成損壞，可能還存在很大的隱患；上漿增壓泵開(kāi)關(guān)需要一直保持在手動(dòng)的位置；搖臂需要定期的檢查靈活性；還有仿手工豆腐皮機(jī)的各個(gè)部件要保持清潔干燥，不可以隨意的改動(dòng)電路。
若是想要使用仿手工豆腐皮機(jī)順利的進(jìn)行豆腐皮生產(chǎn)工作的話，那么就需要以正確的方法來(lái)對(duì)設(shè)備進(jìn)行安裝，并且大家還需要記住仿手工豆腐皮機(jī)的安裝工作是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，若是安裝工作沒(méi)有做好的話，那么會(huì)導(dǎo)致豆腐皮機(jī)在后續(xù)的使用中頻頻的發(fā)生故障，使得豆腐皮生產(chǎn)受到影響。
一、安裝
將仿手工豆腐皮機(jī)放置于干凈衛(wèi)生且離墻壁有標(biāo)準(zhǔn)的距離，便于連接自來(lái)水及便于排水的地方，按照機(jī)器上面的標(biāo)記，將自來(lái)水管接入機(jī)器的進(jìn)水管，將排水管的出口接入排水溝或下水道，應(yīng)保障從機(jī)器到排水溝的連接管是由高至低，防止因管中積水而影響機(jī)器正常排放。
電源連接：將雙色線牢固可靠接地，采用380伏供電時(shí)，將藍(lán)色銅線（6平方）接零，其余三條紅色銅線（2.5平方）分別接入三條火線，采用220伏供電時(shí)，將藍(lán)色銅線（6平方）與零線相連，其于三條紅色銅線（2.5平方）并成一組與火線相連，將仿手工豆腐皮機(jī)墊穩(wěn)，以防機(jī)器震動(dòng)影響仿手工豆腐皮機(jī)的使用壽命。
二、調(diào)試
將仿手工豆腐皮機(jī)電磨上的料斗拿開(kāi)，松開(kāi)電磨反搭扣，打開(kāi)磨蓋檢查上下砂輪是否上緊，手轉(zhuǎn)動(dòng)濾網(wǎng)架，看看電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，蓋上磨蓋，鎖緊搭扣，沿電磨“粗”的方向當(dāng)松開(kāi)磨蓋上的手柄，撥動(dòng)濾網(wǎng)架，使之旋轉(zhuǎn)自如（上、下砂輪不接觸），將料斗還原，接通電源，打開(kāi)磨漿開(kāi)關(guān)，電磨啟動(dòng)，打開(kāi)自來(lái)水管擰動(dòng)高身水龍頭開(kāi)，讓少量自來(lái)水進(jìn)入電磨，再沿電磨“細(xì)”的方向緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)電磨上的手柄，到能從出渣口聽(tīng)到輕微的嚓嚓響聲時(shí)，即可關(guān)閉開(kāi)關(guān)。若河北仿手工豆腐皮機(jī)電磨運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲過(guò)大，可調(diào)整上、下砂輪和拔料器的直徑方向間，按動(dòng)加熱開(kāi)關(guān)，將溫控器調(diào)至110℃，加熱指示燈亮，關(guān)閉溫控器，加熱指示燈滅，完成調(diào)試，以上工作完成后，便可制作豆腐皮了。
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