國際環保組織綠色和平今天（20日）公布了在北京、武漢、廣州，及香港等多個城市進行的食品抽樣檢測結果：在中國多地出售的嬰兒食品、普通餐館的快餐米飯，及加工米粉中，均含有轉基因成分。

　　面對如此大范圍的轉基因食品污染情況，綠色和平呼吁中國政府立即停止轉基因水稻的商業化進程，進一步完善轉基因生物安全評價體系，加強對轉基因水稻的安全性研究，特別是針對嬰兒及未成年人的食品安全研究；同時呼吁企業擔負起為消費者提供安全食物的責任，立即下架和銷毀相關問題產品，清查源頭，加強監管。

　　據綠色和平食品與農業項目主任方力峰介紹，綠色和平從2010年底到2011年4月份，在北京、武漢、仙桃、廣州和香港等地市面上的嬰兒食品、快餐米飯，及米粉進行了隨機取樣，共購買103份樣品，并送至獨立第三方實驗室進行轉基因成分檢測，結果發現共有10份樣品中含有轉基因成分。

　　據介紹，本次檢測隨機抽取了27份嬰兒食品樣品，均在北京和香港的大型連鎖店購買，品牌覆蓋了惠氏、多美滋、雅培、雀巢、伊利等多個國內外知名品牌。其中1份惠氏的“S-26愛兒素嬰兒配方豆粉”和1份伊利的“胡蘿卜營養米粉”樣品中被發現含有轉基因成分。

　　今年3月，綠色和平工作人員在廣東省廣州市、湖北省武漢市、和仙桃市等3個城市隨機購買了55個米飯樣品，結果顯示：在武漢市江漢區取水樓小學，江夏區法泗小學和五里界中學等三所學校附近的5家飯店中購買到的5份米飯中檢測出含有轉基因水稻Bt63成分。

　　同時，綠色和平在香港隨機抽檢了21份米粉樣品，在這種南方消費者異常熟悉的食品中，發現由廣東等內地加工并出口至香港的“佳之選東莞米粉”“滿姨牌優質河源米粉”及“霸王花河源米粉”等三個品牌的米粉中含有轉基因成分。

　　“英國皇家學會早在2002年就已經發布報告指出，嬰兒食品中的轉基因成分‘應該接受最嚴格的審查’。”方立鋒說，“但是從我們此次的檢測結果來看，我國一些地方的嬰幼兒和中小學生極有可能已經在不知不覺中食用了被非法轉基因大米污染的食物，未成年人等脆弱人群因此也被迫暴露在了轉基因食物的風險之中。”

　　中央民族大學生命與環境科學學院的薛堃博士也向記者介紹了他最近的相關研究發現。通過對已獲得轉基因生物安全證書的轉基因水稻“Bt63（華恢1號）”與其對照品種非轉基因水稻“明恢63”的比較研究，發現兩者在蛋白質水平上存在差異，這些差異是非預期效應出現的可能根源，也可能導致一系列環境和食品安全問題。

　　“水稻是中國人一日三餐的主食，大米中的蛋白質是我們日常飲食中重要的蛋白質來源，平均19%的蛋白質攝入量來源于大米。”薛堃說，“食品中蛋白質等營養成分的改變，可能會帶來食品安全隱患。因此，我們國家迫切需要對轉基因食品的長期安全性進行更多更深入的研究，在明晰這些研究結果之前，國家應該對轉基因主糧的商業化決策慎之又慎。”

　　綠色和平認為，違法轉基因水稻正在將人們的健康置于未知的風險之下。方立鋒對記者說，綠色和平呼吁相關部門徹查違法流通的轉基因水稻的源頭，加強監管；同時呼吁中國政府加強對轉基因食品的安全性研究，進一步完善轉基因生物安全評價體系，特別是針對嬰兒及未成年人的食品安全研究；并且，謹慎對待轉基因作物，尤其是轉基因大米的商業化問題，在其安全性確定之前，暫停一切商業化進程。