礦泉水、微生物指標(biāo)、污染物指標(biāo)、污染物指標(biāo)檢測(cè)
中國(guó)科學(xué)院廣州化學(xué)研究所分析測(cè)試中心
事業(yè)部--高工--189-3394--6343
由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布的《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)即已于2009年10月1日正式實(shí)施，同期發(fā)布的《飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》(GB/T8538-2008)已于2009年4月1日正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)最大的亮點(diǎn)在于增加了溴酸鹽及三項(xiàng)致病菌指標(biāo)，同時(shí)刪除了菌落總數(shù)。
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礦泉水新標(biāo)準(zhǔn)與舊標(biāo)準(zhǔn)相比的主要變化
界限指標(biāo)：去掉一項(xiàng)溴化物
限量指標(biāo)：增加4項(xiàng)（溴酸鹽、錳、銻、鎳）；修改4項(xiàng)（鎘、砷、硼、氟化物）；刪除4項(xiàng)（鋰、鍶、碘化物、鋅）
項(xiàng) 目
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要 求
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硒/（mg/l）
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<0.05
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銻/（mg/l）
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<0.005
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砷/（mg/l）
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<0.01
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銅/（mg/l）
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<1.0
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鋇/（mg/l）
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<0.7
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鎘/（mg/l）
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<0.003
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鉻/（mg/l）
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<0.05
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鉛/（mg/l）
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<0.01
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汞/（mg/l）
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<0.001
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錳/（mg/l）
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<0.4
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鎳/（mg/l）
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<0.02
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銀/（mg/l）
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<0.05
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溴酸鹽/（mg/l）
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<0.01
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硼酸鹽（以B計(jì)）/（mg/l）
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<5
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硝酸鹽（以NO3-計(jì)）/（mg/l）
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<45
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氟化物（以F-計(jì)）/（mg/l）
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<1.5
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耗氧量（以O(shè)2計(jì)）/（mg/l）
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<3.0
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226鐳放射性/（Bq/l）
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<1.1
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微生物指標(biāo)：微生物指標(biāo)增加3項(xiàng)（糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌）；刪除1項(xiàng)（菌落總數(shù)）
項(xiàng) 目
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要 求
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大腸菌群/（MPN/100ml）
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0
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糞鏈球菌/（CFU/250ml）
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0
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銅綠假單胞菌/（CFU/250ml）
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0
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產(chǎn)氣莢膜梭菌/（CFU/50ml）
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0
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污染物指標(biāo)：增加2項(xiàng)（陰離子合成洗滌劑、礦物油）；修改1項(xiàng)（亞硝酸鹽）
項(xiàng) 目
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要 求
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揮發(fā)酚（以苯酚計(jì)）/（mg/l）
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<0.002
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氰化物（以CN-計(jì)）/（mg/l）
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<0.01
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陰離子合成洗滌劑/（mg/l）
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<0.3
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礦物油/（mg/l）
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<0.05
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亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）/（mg/l）
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<0.1
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總放射性/（mg/l）
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<1.5
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《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749－2006）
此標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2007年7月1日起實(shí)施，水質(zhì)指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項(xiàng)增至106項(xiàng)，增加了71項(xiàng)，其中：
■ 微生物指標(biāo)由2項(xiàng)增至6項(xiàng)
■ 飲用水消毒劑指標(biāo)由1項(xiàng)增至4項(xiàng)
■ 毒理指標(biāo)中無(wú)機(jī)化合物由10項(xiàng)增至21項(xiàng)
■ 毒理指標(biāo)中有機(jī)化合物由5項(xiàng)增至53項(xiàng)
■ 感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項(xiàng)增至20項(xiàng)
《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB17324-2003)
此標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2004年5月1日起實(shí)施，其理化指標(biāo)中增加了四項(xiàng)：
■ pH 5.0-7.0
■ 電導(dǎo)率（25℃±1℃）（μs/㎝）≤10
■ 高錳酸鉀消耗量（O2）（㎎/l） ≤1.0
■ 氯化物（Clˉ）（㎎/l） ≤6.0
■ 氰化物/（㎎/l） ≤0.002
