綠色食品鹽、有機食品鹽新聞發布會
 

　　國以民為本，民以食為天，食以鹽為先，鹽為百味之首。11月21日，由中國鹽業總公司主辦的“中國鹽業總公司綠色食品鹽、有機食品鹽新聞發布會”在國務院新聞發布廳隆重召開。國家發展改革委、工業和信息化部、衛生部、質檢總局等部委領導，中國綠色食品協會、中國綠色食品發展中心、中綠華夏有機食品認證中心等主管單位領導，中國鹽業總公司和中鹽協會領導等出席了發布會。

　　隨著我國經濟持續穩定快速的發展，人們對鹽產品提出了更高的要求，越來越多的消費者希望看到“包裝更精美、規格更多樣化、功能更多元”的鹽產品，消費需求日益呈現出多層次、差異化。市場實踐也同時證明，唯有不可復制的、天然環保的、高品質以及有專利保護屬性的品種鹽才是鹽業產品結構調整的根本方向，才是為民謀福祉的落腳點。

　　據了解，作為我國鹽行業唯一中央企業、亞洲最大鹽業企業，中國鹽業總公司承擔著百味之首——食鹽的供應責任。中鹽國本李維總經理致辭說，按照全國鹽行業產業結構調整的整體部署，加快實現中鹽“兩步走”戰略發展目標和“中鹽”新品牌戰略實施，三年來，作為“中鹽”新品牌的重要載體，中鹽國本公司秉承“引領現代鹽業，創造美好生活”的企業愿景，致力于中國鹽業高端鹽品的研發、生產和銷售，在市場中發揮出了研發組織者和市場主導者的作用，擔當起了豐富鹽產品市場，提升國人健康水平，為不同層次消費人群提供豐富多彩的健康鹽產品的重要責任。2008—2009年，中鹽國本為響應市場對綠色環保食鹽產品的需求，推出綠色食鹽系列。目前，上市的綠色系列營養鹽有綠色海藻碘鹽、綠色鋅強化營養鹽，綠色鈣強化營養鹽、綠色硒強化營養鹽、綠色多元營養強化鹽等井礦鹽系列，而今天發布的則是海藻碘海晶鹽、天日海晶鹽、自然海晶鹽等綠色海鹽系列。

　　會上，中國綠色食品協會和中國綠色食品發展中心為中鹽國本頒發了“中國綠色食品協會理事單位”證書和“綠色食鹽”產品證書，中綠華夏有機食品認證中心為中鹽國本頒發了“有機食鹽”產品證書。

　　中鹽制鹽工程技術研究院李樹生院長介紹說，在我國鹽行業，有機鹽還是空白，作為行業高端鹽品風向標和立志作為行業標準制定者的中鹽國本公司開發出有機食品鹽，這在鹽行業開了先河、破了先例！其2010年擬推出的有機食鹽，包括有機井礦鹽、有機海鹽、有機湖鹽等，將全部采用高檔包裝，以滿足高端消費人群的需求，“不久的將來，綠色食品鹽、有機食品鹽將成我國高端鹽品新風尚！”

　　在接受記者采訪時，中國鹽業協會副理事長、中鹽國本公司董事長林家驊也表示，為滿足市場消費需求，提高國民身體素質，選擇綠色，就要踐行健康事業。目前，中鹽國本不但進入中國企業500強，還在制定新一輪發展戰略規劃，此次在國務院新聞辦公室舉辦“綠色食品鹽、有機食品鹽新聞發布會”就是為了倡導“少吃鹽，吃好鹽”的健康理念，探討中國高端鹽品的發展方向，共同見證我國綠色食品鹽和有機食品鹽的問世，推出有利國民健康的升級替代產品。

　　談及海峽兩岸鹽業交流的近況，林家驊董事長指出，不久前參加世界鹽業大會時，大陸鹽業代表與臺灣同行有過許多交流與研討，兩岸鹽業專家和企業之間也有過多次互訪，未來將會在高端鹽品開發方面加強交流與合作。