摘要：采用批式實驗，通過分析產氣量和氣、液相組成的變化，比較了含水率分別在35%、65%～70%（田間持水率）、 80%和>95%（飽和含水率）的條件下，不同食物類廢物和纖維素類廢物含量的典型法國生活垃圾和中國生活垃圾以及纖維素類廢物厭氧產甲烷過程的差異.結果表明，對于含易腐有機物的生活垃圾，提高含水率能夠削弱VFA等中間產物對水解酸化和甲烷化的抑制作用：典型法國生活垃圾大量產甲烷所需的含水率不應低于80%，而有機物含量更高的典型中國生活垃圾直至含水率達到96%時，反應體系內快速產甲烷過程才能得以進行；同時，提高生活垃圾的含水率也有利于加速其厭氧產甲烷過程和提高甲烷的最終產量，含水率>95%的法國生活垃圾反應體系的最終甲烷產量是含水率為80%時產量的1.6倍.而對于纖維素類廢物，提高含水率則能改善水分在水解和酸化過程中的可獲得性，從而增大甲烷化的底物可獲得量，含水率>95%的纖維素類廢物反應體系的甲烷最終產量是含水率為65%時產量的3.8倍.