曾看過(guò)這樣一句廣告詞：“我們不生產(chǎn)水，我們只是大自然的搬運(yùn)工。”當(dāng)時(shí)筆者頗有感觸，認(rèn)為這世上就只有水是真正來(lái)自大自然。殊不知，原來(lái)在水產(chǎn)行業(yè)中，也有很多產(chǎn)品是來(lái)源于大自然的。

 
    “碧水、藍(lán)天、沃土、年豐”——?jiǎng)偺みM(jìn)佛山碧沃豐生物科技有限公司的大門(mén)，墻壁上掛著一幅蒼勁有力的書(shū)法畫(huà)跳入視線(xiàn)。正當(dāng)筆者在琢磨這幾個(gè)字時(shí)，碧沃豐總經(jīng)理范總笑著說(shuō)道，這是公司的經(jīng)營(yíng)思路通過(guò)自然微生物修復(fù)生態(tài)；不斷改善人類(lèi)的生存環(huán)境，公司名字也是取自其中的含義。“雖然我們做的是非藥品，但也是圍繞綠色生態(tài)來(lái)做，來(lái)源于自然，回歸于自然。我們不消耗地球的資源，通過(guò)自然的力量來(lái)解決環(huán)境污染問(wèn)題?！狈犊傉f(shuō)。
 
    作為世界生物菌種凈水技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者，碧沃豐擁有目前最前沿的生物技術(shù)，完美結(jié)合自然與科技的力量，提供對(duì)環(huán)境安全的“菌＋酶”微生物菌劑。公司多年來(lái)一直從事生物治理產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)和技術(shù)服務(wù)工作，旗下BZT及OBT系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)世界各地，廣泛應(yīng)用于污水處理、水產(chǎn)養(yǎng)殖、景觀水治理、水族凈化、環(huán)境清潔等領(lǐng)域。
 
    “雖然公司的重點(diǎn)是污水處理這個(gè)板塊，水產(chǎn)養(yǎng)殖占比較小的分量，但我們也不會(huì)忽視水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊，仍然會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持做好。”范總透露，目前公司的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品不多，主要是BZT系列產(chǎn)品，分為調(diào)水改水和營(yíng)養(yǎng)保健類(lèi)，通過(guò)水質(zhì)調(diào)控改善水產(chǎn)動(dòng)物的生活環(huán)境和提高水產(chǎn)動(dòng)物的免疫力來(lái)減少疾病的發(fā)生，從而減少抗生素、消毒劑、殺蟲(chóng)藥物的使用，提高人類(lèi)的生活品質(zhì)。
 
    據(jù)碧沃豐動(dòng)物保健部負(fù)責(zé)人吳明才介紹，相比其他同類(lèi)產(chǎn)品，BZT產(chǎn)品配方采用先進(jìn)的仿生態(tài)技術(shù)把自然界中多種有益微生物按黃金比例科學(xué)搭配、微膠囊封裝工藝及獨(dú)特酶處理技術(shù)配置而成?！拔覀兊木N都是從美國(guó)引進(jìn)，純天然的，完全是在大自然中篩選出來(lái)的一代菌。然后使用專(zhuān)利的微膠囊封裝，可以使菌種更易保存，衰減率更低，存活時(shí)間更長(zhǎng)，其穩(wěn)定性、時(shí)效性在同行業(yè)前所未有?！?br />  
    吳明才解釋?zhuān)M管現(xiàn)在很多產(chǎn)品都是采用密封的包裝，但保存、運(yùn)輸、使用過(guò)程中都會(huì)容易被污染，從而造成產(chǎn)品的不穩(wěn)定甚至失效。而B(niǎo)ZT產(chǎn)品的菌種在微膠囊封裝情況下是處于“休眠”狀態(tài)，不會(huì)與空氣發(fā)生作用，只有和水混合時(shí)，其保護(hù)層才會(huì)被溶解，確保最高劑量的第一代細(xì)菌投入工作?！罢f(shuō)得形象一點(diǎn)，就相當(dāng)于把東西放在冰箱里保鮮，直到需要用的時(shí)候再拿出來(lái)。”吳明才稱(chēng)，該專(zhuān)利微膠囊工藝可使產(chǎn)品保質(zhì)期至少在兩年以上。
 
    采取獨(dú)特的酶處理工藝是BZT產(chǎn)品的另一大特色。酶可以將大分子的混合物（底物）轉(zhuǎn)化成小分子的、方便吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給細(xì)菌使用。BZT產(chǎn)品的酶使用優(yōu)選微生物菌株和最佳技術(shù)，并用專(zhuān)利工藝保持其穩(wěn)定性，在配方中使用純化的酶，其功效比使用副產(chǎn)酶的同類(lèi)產(chǎn)品高出10倍以上。
 
    “將合適的菌種與酶結(jié)合，可以發(fā)揮更大的功效，使菌種緊緊附在水體污染物上，一直到污染物被分解清理完為止?！眳敲鞑疟硎?。
 
    正是由于碧沃豐定位于高科技，產(chǎn)品的穩(wěn)定性、時(shí)效性在同行業(yè)前所未有，因此市場(chǎng)上有不少人開(kāi)始跟風(fēng)模仿，甚至有企業(yè)把BZT產(chǎn)品買(mǎi)回去進(jìn)行研究，希望可以探出其中的奧秘，但均以失敗告終。“即使是把我們的產(chǎn)品進(jìn)行菌種分離，再重新弄都做不到原來(lái)的效果?！狈犊傤H感自豪地說(shuō)，“這里面的關(guān)鍵是菌種的篩選，相配的比例。很多廠家只能做到兩種菌的復(fù)配，而我們已經(jīng)做到橫跨6個(gè)屬的菌種復(fù)配，并且下面還有20個(gè)菌種。這是其他廠家所做不到的。”
 
    談起剛開(kāi)始做微生態(tài)制劑的那段經(jīng)歷，范總感慨萬(wàn)分，笑稱(chēng)“自己當(dāng)了先烈”?！?002年，微生態(tài)技術(shù)才剛剛起步，我們就開(kāi)始推廣綠色生物水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品。我們從美國(guó)引進(jìn)菌種，在加拿大設(shè)立了一個(gè)研發(fā)中心，進(jìn)行產(chǎn)品的上游研發(fā)?！狈犊偦貞浀?，為了確保產(chǎn)品達(dá)到更好的效果，公司還特意在海南租了70畝的蝦塘，自己養(yǎng)蝦，試用自己的產(chǎn)品，還對(duì)比各種其他產(chǎn)品，不斷地改善配方。
 
    “我們的定位是高科技，產(chǎn)品價(jià)位相對(duì)比較高，因此不是所有養(yǎng)殖戶(hù)都能夠接受?！狈犊偡Q(chēng)，2002年的對(duì)蝦主要是出口，還沒(méi)做內(nèi)銷(xiāo)，所以那時(shí)的蝦價(jià)不高，很多養(yǎng)殖戶(hù)都不舍得投太多的錢(qián)來(lái)養(yǎng)蝦，更何況是讓他們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi)現(xiàn)金操作的高價(jià)位BZT產(chǎn)品。
 
    “那時(shí)我們駐海南的業(yè)務(wù)員有二十多個(gè)，天天都出去跑塘頭，很是辛苦?！比欢捎?007年對(duì)蝦出口受阻，蝦價(jià)跌到了一個(gè)低谷，養(yǎng)殖戶(hù)的信心被打擊，養(yǎng)殖積極性降低了不少。這對(duì)許多廠家的產(chǎn)品銷(xiāo)售造成了很大影響，碧沃豐也不例外。“養(yǎng)殖戶(hù)都虧本了，哪里還舍得投錢(qián)買(mǎi)產(chǎn)品？所以我們都當(dāng)了先烈。”范總自嘲道。
 
    不過(guò)，即便是遇到行業(yè)的低谷，期間也有部分業(yè)務(wù)員離開(kāi)了，但碧沃豐也沒(méi)有放棄，繼續(xù)堅(jiān)持倡導(dǎo)和推廣綠色健康養(yǎng)殖?！安还苁堑凸冗€是高峰，我們都會(huì)堅(jiān)持做下去?！狈犊倛?jiān)定地說(shuō)。
 
    終于，功夫不負(fù)有心人。隨著對(duì)蝦行情的好轉(zhuǎn)，再加上堅(jiān)持不懈的努力，BZT產(chǎn)品得到了眾多養(yǎng)殖戶(hù)的認(rèn)可，銷(xiāo)售量也逐年上升?！艾F(xiàn)在我們?cè)诤Ｄ蠐碛幸慌覍?shí)的客戶(hù)，已經(jīng)連續(xù)10年使用我們的產(chǎn)品。很多客戶(hù)對(duì)我們的產(chǎn)品還是蠻有感情的，一看到包裝就知道是我們的BZT產(chǎn)品?！狈犊傉f(shuō)。
 
    “其實(shí)，BZT產(chǎn)品能夠受得認(rèn)可和歡迎，不是因?yàn)樗歇?dú)特的優(yōu)勢(shì)，或者技術(shù)比別人高，而是貴在堅(jiān)持。相比其他人，我們有更多的撞了墻還是堅(jiān)持的勁頭?！?br />  
    對(duì)于碧沃豐接下來(lái)在水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊的發(fā)展，范總表現(xiàn)得信心滿(mǎn)懷。“按照目前的情況來(lái)看，水產(chǎn)行業(yè)的形勢(shì)還是會(huì)持續(xù)向好，只要我們堅(jiān)持下去，未來(lái)兩三年將是我們的爆發(fā)期?！?br />  
文/《當(dāng)代水產(chǎn)》何雪梅