記者2日從國家環境保護部獲悉，環保部有意提高味精工業廢水排放標準，并要求生產企業增加污染治理方面的投入。

　　環保部同時表示，經過測算，新標準實施后，無論是治理工程的投資成本和污水處理費用都在企業的可承擔范圍內。

　　據記者了解，環保部正著手編制《味精工業廢水治理工程技術規范》，參編單位有北京工商大學、山東十方環保能源股份有限公司和河南蓮花味精股份有限公司。

　　我國是味精生產與消費大國，味精行業是我國發酵工業的主要行業之一，也是我國發酵工業中的最大污染源。環保部門的統計顯示，2007年味精行業產生高濃度有機廢水總量為2850萬噸，年COD產生總量為142萬噸，每噸味精產品產生高濃度廢水15噸左右。

　　味精行業高濃度有機廢水污染嚴重，是行業突出的共性問題。發酵廢母液或離交尾液是味精生產行業的主要污染源，由于發酵廢母液中含有殘糖、菌體蛋白、氨基酸、銨鹽及硫酸鹽等，是典型的高CODCr、高BOD5、高菌體含量、高NH3-N、高SO42－、低pH的“五高一低”廢水。

　　近年來，隨著國內外需求的不斷增加，我國味精行業發展迅速，行業規模不斷擴大，產量一直保持著增長的態勢。目前我國味精行業的產量位居世界第一位。2004年全國味精產量為115萬噸，到2009年底增長到250萬噸，增幅達117.4%，年均增長率達21.4%。

　　全國味精生產主要分布在山東、河南、內蒙古、寧夏、河北、江蘇、浙江、福建等23個省市自治區。其中產量達10萬噸以上的有山東、河南、內蒙古、河北。2009年，山東產量達到67.68萬噸，河南達到44.40萬噸，內蒙古達37.51萬噸，河北達17.44萬噸，這些地區的發酵能力占總發酵能力的80%。味精精制企業7-8家，分布在江蘇、浙江、四川等地。

　　我國目前味精生產規模以上企業主要有菱花集團公司、山東阜豐發酵有限公司、山東信樂味精有限公司、山東齊魯味精食品集團有限公司、河南省蓮花味精集團有限公司、內蒙古阜豐發酵有限公司、寧夏伊品生物科技有限公司、河北梅花味精集團有限公司、沈陽紅梅味精股份有限公司、江蘇菊花味精集團公司等。

　　據環保部介紹，依照相關規定，目前國內所有味精企業均建成了廢水處理設施，但由于設計、工藝、運行及管理等方面均不夠規范，導致許多廢水治理工程的處理效果并不理想，一些治理工程甚至無法進行正常運行、達標排放。

　　據《味精工業廢水治理工程技術規范》編制組介紹，新標準對味精工業廢水治理工程系統設計、主要工藝設備制造和驗收、檢測與過程控制、施工與驗收及工程管理運行與維護等都提出了更嚴的要求。

　　不過，環保部表示，新標準實施后，味精工業廢水治理工程噸廢水的投資成本可控制在2500－4500元/m3之間；綜合廢水處理工程直接運行費用為1.41-6.08元/m3，都在企業的可承擔范圍內。