敢喝自己刷過的馬桶水
當時北京的戶內保潔也有人做,但是服務沒有特點,更無標準。張松江認為,像SOHO現(xiàn)代城這樣的高檔社區(qū),肯定需要一種更高檔次的服務。麥當勞、肯德基走遍全球,憑的不就是一個嚴格的操作規(guī)程與標準嘛!對于保潔來說,這個標準應該是對臥室、衛(wèi)生間、廚房等不同性質房屋進行分類,然后確定不同的服務標準。他用了十多天的時間完善自己的方案,寫好計劃書,然后鼓起勇氣去找SOHO現(xiàn)代城物業(yè)公司的經理,物業(yè)經理最終被眼前的年輕人打動了,把小區(qū)的保潔工作包給了他,張松江在SOHO現(xiàn)代城的地下室租了一間屋子開始了二次創(chuàng)業(yè)。
回憶那段日子,張松江稱“非常艱苦”,沒有椅子辦公就坐在地上,每天吃2.8元一份的盒飯,更糟糕的是他那一套精心計劃的關于保潔的標準化服務竟然得不到員工的認可,因為他太年輕了,他手下的員工很多人孩子都比他大,根本不拿他的理論當回事,還是按照原來的習慣做。最后,張松江決定以身作則,他按照自己制定的刷馬桶的標準一絲不茍完成后,對大家說,他敢喝自己刷過的馬桶里的水,大家一看果然非常干凈,對這位年輕的老板才心服口服。
張松江非常自豪他第一個創(chuàng)立家政服務業(yè)標準化的品牌運作模式。這一模式首先表現(xiàn)在服務的標準化上,他要求員工整理臥室必須在半個小時內完成;清潔衛(wèi)生間必須在45分鐘之內完成,其中馬桶12分鐘、手盆10分鐘、浴盆10分鐘等,這些都是以每平方厘米為標準來檢查的。張松江要求員工進入客戶家中,自帶全套清潔劑、便攜式吸塵器、消毒后塑封的防止掉毛木漿毛巾,這些設備的費用,全部包含在每小時15元的收費里。這些標準最終使他和傳統(tǒng)的家政服務方式區(qū)別開來。
為小區(qū)客戶做好“管家”
建立起標準化的家政服務模式之后,張松江的家政公司很快在SOHO現(xiàn)代城樹立了口碑,第一個月就賺到了3萬元錢,創(chuàng)業(yè)有了一個良好的開局,但是張松江并不滿足,他腦海中構想的新型家政服務應該還有更廣闊的內容。一位在酒店做高級主管的客戶提醒他,在國外社區(qū),有一種“管家服務”非常流行,可以為小區(qū)內顧客提供各種需求,這讓張松江茅塞頓開。
張松江進行詳細地了解和調查后發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)家政公司所提供的單一保姆服務存在著不可克服的巨大缺陷,住家保姆工作效率低下,請來的保姆通常要花半年左右的時間才會使用各種家用電器等,不方便的同時,危險性與損壞物品的幾率也很高,還會與主人不可避免地產生矛盾。而且,一般的家政公司僅僅相當于一個中介,掙的是中介費,怎么可能把服務做到符合客戶需求呢?
張松江發(fā)現(xiàn),經常會有小區(qū)住戶打來電話,除了要求保潔服務,還有請人做飯、看護、購物等要求,張松江當即抽調擅長這些工作的員工上門進行服務,并對他們進行專門培訓,強化他們的技能,那些傳統(tǒng)住家保姆忙碌一天的工作,他的員工在2至3個小時內即可完成。
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