海鹽會被污染？

　　【回應(yīng)】我國離日本距離較遠(yuǎn)，且海水有稀釋的功能，海鹽生產(chǎn)應(yīng)沒問題。只要監(jiān)測放射性，就能辨別食鹽受沒受到污染，合格安全才會上架

　　毛秉智解釋說，放射性碘有半衰期，在空氣中容易形成氣溶膠，在空氣中飄浮，在移動的過程中會被稀釋、沉降。由于發(fā)生核泄漏的地方距我國比較遠(yuǎn)，現(xiàn)在的氣象條件對我國有利，主要以西風(fēng)為主，目前不會對我國特別是東南沿海產(chǎn)生影響，也不會污染我國的海鹽生產(chǎn)。

　　毛秉智說，對于核輻射，我國已經(jīng)建立了一套完善的監(jiān)測系統(tǒng)，會密切關(guān)注輻射對環(huán)境和食品的影響。食鹽中的碘和輻射中的碘，不是同一種碘，它們的原子量不同。只要監(jiān)測放射性，就能辨別食鹽受沒受到污染。食鹽要經(jīng)過嚴(yán)格監(jiān)測，合格安全才會上架，公眾可放心吃。

　　針對有群眾擔(dān)心海南海水受污染影響食鹽安全問題，海南省鹽務(wù)局食鹽專營處負(fù)責(zé)人表示，食鹽生產(chǎn)要經(jīng)過初級、中級、高級三級嚴(yán)格的化驗和檢測過程，檢測達(dá)標(biāo)后才會進(jìn)入成品鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)；成品鹽生產(chǎn)出來后要經(jīng)過水分和碘含量的標(biāo)準(zhǔn)檢測合格后才能進(jìn)入市場銷售，可確保每批食鹽都是安全進(jìn)入市場。

　　廣東省衛(wèi)生廳副廳長廖新波說，日本離我國有較遠(yuǎn)的距離，且海水有稀釋的功能，海鹽生產(chǎn)應(yīng)沒問題。市民應(yīng)該相信政府的檢測報告。

　　食鹽可能漲價？

　　【回應(yīng)】中國鹽業(yè)總公司表示，鹽是國家定價產(chǎn)品，嚴(yán)禁擅自提價銷售。囤積居奇、哄抬物價的行為，將受到處罰

　　國家發(fā)改委17日發(fā)出緊急通知，要求各地價格主管部門立即行動，開展市場價格檢查，堅決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價格、擾亂市場等不法行為；積極與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，多方組織貨源，保障食用鹽等商品的市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價格；加強(qiáng)宣傳，及時澄清不實(shí)信息和傳言。我國食用鹽等日用消費(fèi)品庫存充裕，供應(yīng)是完全有保障的。

　　中國鹽業(yè)總公司負(fù)責(zé)人表示，食鹽是政府定價商品，食鹽銷售必須嚴(yán)格執(zhí)行食鹽價格政策，嚴(yán)禁擅自提價銷售。囤積居奇、哄抬物價的行為，將受到國家有關(guān)部門的處罰。

　　（綜合記者王君平、王偉健、白天亮、朱劍紅、鄧圩、陳偉光報道）

　　（《 人民日報 》 2011年03月18日　 04 版：要聞）