浦在廷是宣威火腿罐頭的創辦人；

　　他曾經兩次破產，三次創業；

　　破產時給股東們留下“罪言書”承擔全部責任；

　　他受益于官府，又受困于官府。

　　浦中杰，字在廷，云南宣威人，宣威火腿的創辦人，鄧小平的岳父。

　　近代歷史中，知道鄧小平的不用說，知道宣威火腿大名的也不用說，但知道浦在廷的則極少。而這位浦在廷，其企業家傳奇的一生，絲毫不比乃婿鄧小平遜色多少。

　　三起三落的創業史

　　鄧小平的三起三落，已成近代中國歷史中的傳奇，而浦在廷的創業史，也可稱三起三落，驚心動魄。

　　浦在廷17歲即加入馬幫隊，販賣洋貨與土特產，足跡遍布云南、緬甸，眼界大開。1909年，他籌組“宣和火腿有限公司”。1917年，他鑒于宣威火腿支大色差不便攜帶和使用的情況，創造性地開發宣威火腿罐頭產品，派人出國學技術并購進機器，于1918年以“云南宣和火腿罐頭有限公司”的商標，投產火腿罐頭，一度使宣和火腿罐頭名聲大震，遠銷海內外。

　　創業十年，正是中國社會天翻地覆之年。外力入侵，軍閥混戰，官府盤剝，交通中斷，加之各種經營中的問題，1920年，宣和火腿罐頭公司破產。

　　第一次破產后，浦在廷并不就此罷后。1921年，他重新自辦“大有恒”商號，用“浦在廷兄弟食品罐頭公司”的招牌，生產火腿罐頭，以背水一戰的決心，闖過重重難關，終于再造輝煌。1923年，廣州舉辦全國地方名特產品賽會，火腿罐頭榮獲金獎，孫中山特為火腿罐頭題字——“食德飲和”，宣威火腿罐頭從此名揚天下。www.un66.com

　　然而好景不長，1925年，由于支持孫中山革命，浦在廷隨滇軍東下廣州，任駐粵滇軍軍需官。由于滇軍楊希閔等人陰謀反判，以貪污之名，將浦在廷開除軍籍并鋃鐺入獄，同時席卷其全部經營所得。浦在廷第二次破產。

　　出獄后，浦在廷重新返鄉，從四川賒布銷售，集資重辦“大有恒”火腿罐頭業務，并從此一直將公司經營到1949年。今天，浦在廷創辦的公司仍是宣威地區的骨干國有企業之一。

　　中國傳統紳商的品格

　　天災人禍，不祥之兆，傳統中國的帝王要下罪己詔。但一介商賈，生意落敗，也要給股東寫一份“罪言書”這在近代史中還十分罕見，而在浦在廷便是一例。1920年，宣和火腿公司破產，浦在廷召集股東會議，決定“浦在廷先破自己的產業”，“杰愿一人擔任債務，停息三年，賠清債主，再行限年賠還股東股本。”與此同時，他寫下了感人至深的“罪言書”；“公司成立于今，一稔此中之辛苦艱難，經營締造盡移山倒海之力，為桑土牖戶之舉。……惟風云不測，禍福無常，蘇明允曰：禍之作不作于作之日。哀之而知前屆紅息之高，即為今日叢脞之漸。言念及此，禍胎有四，此可為諸君泣告者。

　　查前次結算大賬，外欠內者凡七八萬，今竟收獲無幾。公司受此積欠影響，勢不能多借外債，力圖補救，乃愈借愈多，即子即母，輾轉相生，勢無可結。杰初以為各莊收之不力也，乃起而巡游督收，孰意旅次費用竟有收而不濟其用者，此其耗折而失敗者一。

　　事業愈發達，用度愈奢侈，此經濟界無可諱言者也。公司以同人擘劃紅彩，優裕當事者，咸起驕泰之。漸于是，而飲食，而人情，而薪工，而用人，無不繼長增高，矜奇炫異，始簡而功鉅，竟以一滴之微而干江河之大，此其無形損失者一。

　　商業之于國家，猶血脈之于人身，附麗而行者也。乃者國家多難，萑苻(強盜)肆威，渝敘各莊連年無一措手，既失貨物轉運之利，復滯宙肘銷行之路；宣省各莊因之而麻木不仁，痿痹不行，此經濟日漸墮落者一。

　　公司近二三年饞言簧鼓，是非蜂起，內則同事爭持，外則人心疑詐。是以一失敗于洋紗，一失敗于廣毛，一失敗于路途，一失敗于渝莊，而海關橫來之禍尤令人心不寒而栗，此則諱之無可諱，而公司停止所由來者也。

　　悲夫悲夫，失路英雄，托足無門；失火城門，池魚為殃。以諸同事十余年之經營，諸股東數十萬之股本，冥冥昏昏墜落無形，皆杰一人之咎也。傳曰：一國以一人興，以一人亡。杰讀是而慨然矣，杰讀是而涔涔淚下矣。宣罪言說。”

　　浦在廷在“罪言書”中，詳列了公司破產的四大原因，一為賬款難以收回，二為內部驕奢而致成本上升，三為兵火戰亂路途中斷，四為內外是非爭執。查此四因，除兵火戰亂外，其余無不是當今商界所面臨的普遍問題。而在破產面前，浦在廷居然一人承擔所有債務，并承諾退還股東所有本息，這不能不令人贊嘆他的為人。在“罪言書”中所流露的傳統紳商的品格和胸懷，今天看來，依然充滿魅力。

　　得益于官府，又受困于官府考察浦在廷事業發展與官府的關系，是件非常有趣的事，它對今天的商人仍然不無啟發。

　　浦在廷事業成功，難免成為軍政各界的籠絡對象，為了事業發展，浦在廷也要有意結交各種政要。他曾經任蔡鍔護國軍的兵站站員，又為滇軍范石生部響應孫中山北伐而隨軍入粵，成為滇軍軍需處處長，并因功勞卓著而榮膺少將軍銜，獲五等嘉禾勛章。蔡鍔去世唐繼堯任云南省督，浦在廷與之往來還較多，每有棘手難題，浦在廷都會上書唐堯。1920年，他面臨破產，為使宣和公司繼續生存，他給唐繼堯寫信：“值茲商戰激烈之秋，最忌故步自封之司。……精制罐頭火腿，力圖出口銷售，籍挽舶來品萬一利權，以盡商戰中一分子義務。”

　　與軍政要員結交，這是有宏圖大志的商人無可回避的選擇。

　　與官府結交，就無法避免政治和官府的傷害。1920年，宣和火腿公司經營困難之時，昭通、宣威兩縣官方同時通知增加宣和火腿的稅賦，并以加強地方治安為由，要求大筆捐款。為了逃過此劫，浦在廷再次上書唐繼堯，無奈云南省當時政爭不斷，唐繼堯自身難保，于是浦在廷只能宣布破產。

　　為政治所牽累的極致是1925年在廣東被楊希閔迫害入獄。浦在廷無法拒絕滇軍范石生的勸說，拋下產業從軍入滇，出任為滇軍北伐籌集糧草的軍需處處長，結果卻因楊希閔叛亂，將其投擲下獄，財產及經營收入也悉數查抄。

　　浦在廷返鄉東山再起后，不再卷入政府和官府糾葛的事情。此后他只做兩件事，一為公益，為家鄉修橋修路，賑濟災民；二是抗戰爆發，他復出擔任宣威縣抗日救國會常務委員。

　　從股份有限公司到兄弟罐頭食品公司

　　看浦在廷奮斗史，有個細節令人關注。1920年前，他的公司牌號是“宣和火腿股份有限公司”，1921年后，浦在廷重新創業，公司牌號是“浦在廷兄弟食品罐頭公司”。前者為多人集資的股份公司，后者為家庭兄弟的公司，其間曲折，值得玩味。

　　翻閱資料，筆者發現了浦在廷申辦“宣和火腿股份有限公司”的呈請書，其創始股東人數為10人。浦在廷、孫清、陳祖純、劉國裔、舉人候其一、吳炳坤、貢生寧維銓、劉發俊、廩生吳文瀚、浦鐘仁。股本金2萬股，每股五元，總計10萬元。其中除浦在廷、浦鐘仁為胞兄外，其余皆宣威地區紳士名流。

　　而到二次創業時，浦在廷便不再多方集資，他用借款的方式從舊時股東處籌得資金，但股東僅剩浦氏兄弟兩人了?？疾炱衷谕⑹聵I發展與官府的關系，是件非常有趣的事，它對今天的商人仍然不無啟發。

　　浦在廷事業成功，難免成為軍政各界的籠絡對象，為了事業發展，浦在廷也要有意結交各種政要。他曾經任蔡鍔護國軍的兵站站員，又為滇軍范石生部響應孫中山北伐而隨軍入粵，成為滇軍軍需處處長，并因功勞卓著而榮膺少將軍銜，獲五等嘉禾勛章。蔡鍔去世唐繼堯任云南省督，浦在廷與之往來還較多，每有棘手難題，浦在廷都會上書唐堯。1920年，他面臨破產，為使宣和公司繼續生存，他給唐繼堯寫信：“值茲商戰激烈之秋，最忌故步自封之司。……精制罐頭火腿，力圖出口銷售，籍挽舶來品萬一利權，以盡商戰中一分子義務。”

　　與軍政要員結交，這是有宏圖大志的商人無可回避的選擇。

　　與官府結交，就無法避免政治和官府的傷害。1920年，宣和火腿公司經營困難之時，昭通、宣威兩縣官方同時通知增加宣和火腿的稅賦，并以加強地方治安為由，要求大筆捐款。為了逃過此劫，浦在廷再次上書唐繼堯，無奈云南省當時政爭不斷，唐繼堯自身難保，于是浦在廷只能宣布破產。

　　為政治所牽累的極致是1925年在廣東被楊希閔迫害入獄。浦在廷無法拒絕滇軍范石生的勸說，拋下產業從軍入滇，出任為滇軍北伐籌集糧草的軍需處處長，結果卻因楊希閔叛亂，將其投擲下獄，財產及經營收入也悉數查抄。

　　浦在廷返鄉東山再起后，不再卷入政府和官府糾葛的事情。此后他只做兩件事，一為公益，為家鄉修橋修路，賑濟災民；二是抗戰爆發，他復出擔任宣威縣抗日救國會常務委員。

　　從股份有限公司到兄弟罐頭食品公司

　　看浦在廷奮斗史，有個細節令人關注。1920年前，他的公司牌號是“宣和火腿股份有限公司”，1921年后，浦在廷重新創業，公司牌號是“浦在廷兄弟食品罐頭公司”。前者為多人集資的股份公司，后者為家庭兄弟的公司，其間曲折，值得玩味。

　　翻閱資料，筆者發現了浦在廷申辦“宣和火腿股份有限公司”的呈請書，其創始股東人數為10人。浦在廷、孫清、陳祖純、劉國裔、舉人候其一、吳炳坤、貢生寧維銓、劉發俊、廩生吳文瀚、浦鐘仁。股本金2萬股，每股五元，總計10萬元。其中除浦在廷、浦鐘仁為胞兄外，其余皆宣威地區紳士名流。

　　而到二次創業時，浦在廷便不再多方集資，他用借款的方式從舊時股東處籌得資金，但股東僅剩浦氏兄弟兩人了。

　　事業愈發達，用度愈奢侈，此經濟界之無可諱言者也。公司以同人擘劃紅彩，優裕當事者，咸起驕泰之。漸于是，而飲食，而人情，而薪工，而用人，無不斷長增高，矜奇炫異，始簡而功鉅，竟以一滴之微而干江河之大，此其無形損失者一。

　　商業之于國家，猶血脈之于人身，附麗而行者也。乃者國家多難，萑苻(強盜)肆威，渝敘各莊連年無一措手，既失貨物轉運之利，復滯宙肘銷行之路；宣省各莊因之而麻木不仁，痿痹不行，此經濟日漸墮落者一。

　　氣運為禍福之特征，星學者類能言之。公司近二三年饞言簧鼓，是非蜂起，內則同事爭持，外則人心疑詐。是以一失敗于洋紗，一失敗于廣毛，一失敗于路途，一失敗于渝莊，而海關橫來之禍尤令人心不寒而栗，此則諱之無可諱，而公司停止所由來者也。

　　悲夫悲夫，失路英雄，托足無門；失火城門，池魚為殃。以諸同事十余年之經營，諸股東數十萬之股本，冥冥昏昏墜落無形，皆杰一人之咎也。傳曰：一國以一人興，以一人亡。杰讀是而慨然矣，杰讀是而涔涔淚下矣。宣罪言說。