在這個依然見不到明顯效益的特殊領域，謝劍銘有足夠耐心等待農業資本時代的到來2004年，謝劍銘第一次踏進荷蘭的農場即為之驚訝：遼闊的農場上隨處可見寬敞明亮的玻璃溫室和大棚。雖然是冬天，大棚里卻一派生機勃勃。全自動排水系統可以根據需要隨時滋潤農作物；溫控裝置將溫度自動調節到最適宜作物生長的度數……這一切在一間小屋子里通過電腦控制就可以完成。直到今日，這一幕在他腦海里依然清晰可見。

　　今年已經57歲的謝劍銘有自己的一套生存哲學，喜歡到處奔波，對飲食十分隨意，每天只睡4個小時，且常常日夜顛倒，這樣的生活習慣在日子過得相當精細的上海人中并不常見。他做生意也和他的生活習慣一樣，喜歡折騰，經營跨度非常大，從服裝到鋼材到農業，當過小商販、小業主，建過工廠，現在又做了“地主”。謝劍銘信奉一句話“慎之為上，再慎為過。”這句話的意思是說，保守一點小心一點是好事，但是太保守、太小心就會變成阻力。

　　踩準國家政策的點

　　1981年，謝劍銘打了報告從國有企業辭職下海當起了賣服裝的個體戶。

　　此后，他進過鄉鎮企業，和朋友合伙開過環保工廠。1987年，謝劍銘把目光轉向鋼材生意，彼時由于經營的人少，加上鋼材還是緊俏貨，生意非常好做，利潤也高。

　　但是到了2004年，整個建材市場競爭已經白熱化，“最好的競爭就是避開競爭！”謝劍銘毅然決定轉身。

　　可是，把錢投在哪里才能產生利潤呢？謝劍銘將目光轉向了農村。

　　“在城市里做新興行業，我是拼不過人家的，當時農村依然比較落后，落后就有空間。”謝劍銘說。

　　躲避競爭并不是謝劍銘從城市奔赴農村的唯一原因，更為重要的是，他預感到，農業資本時代快要來到了。

　　2004年，恰逢上海的“菜籃子工程”開始第三次轉型，當年的市長徐匡迪明確提出“上海要以農業標準化為抓手，帶動農業產業化，使上海農業率先實現現代化”的要求。

　　當時，上海的蔬菜供應主要還是依靠郊區零散的農戶，由于收入低，大批農民外出務工，土地被閑置，本地蔬菜遠遠不足以滿足上海市民的需求，市場對山東等地的大型農業基地的依賴很強，市場的空白給了謝劍銘機會。

　　謝劍銘飛往世界上農業最先進的國家之一——荷蘭進行考察，于是就有了開頭令他震撼的一幕。

　　回國之后，謝劍銘迅速在距離上海市區40公里的奉賢區租下1200畝土地，成立了上海清秋蔬果專業合作社。這是他最為劃算的一筆生意。“我感覺當時上海的商業用地、宅基地已經有了價格飚高的趨勢，農業用地在未來必然也會越來越貴。”果不其然，當年他以300元每畝的價格租用農業用地還被視為為政府解決困難，如今，每畝1300元都拿不下來了。

　　謝劍銘1200畝的土地上有1000個標準化的蔬菜大棚，投資高達2億元人民幣。謝劍銘說，“這完全得益于政府的支持。”2004年，政府為了平抑菜價，在各個區縣追加農業投資蓋大棚，在奉賢區投資的1500畝中謝劍銘的蔬果基地占了三分之二。隨后，謝劍銘自己拿出近1000萬，置辦了全自動的噴灌、排水系統、農藥殘留檢查系統等設備，一個現代化的蔬果基地初具雛形。

　　“選擇方向，一定要站得夠高，看得夠遠，不能被眼前的利益遮住雙眼。”謝劍銘說，“政府的政策很多時候是超前的，操作性差但是導向性很強，從政府幾次會議和工作報告中可以看出，農業必然是未來的扶持對象。”2008年10月，十七屆三中全會通過決定允許農民以轉包、出租等形式流轉土地承包經營權，發展多種形式的適度規模經營。這透露出一個信息：國家開始支持“農業大戶”，資本將更多地被允許進入到農業領域，在一些地區可以出現大規模的農業生產。

　　小戶生產大戶經營

　　起步總是異常艱難。“一家一戶”的小農生產方式如何與優質資本和大市場對接？謝劍銘決定走“家庭聯產承包責任制+合作社”的農業發展道路，也就是個體種植、集中經營。在資金、技術、市場方面農民有明顯劣勢，而農業資本家投資的合作社資源多、信息靈、渠道通暢，與“一家一戶”的生產方式恰好形成互補。

　　謝劍銘的一千多畝土地中有一部分承包給農戶耕種，每年繳納一定的費用；另一部分由謝劍銘負責投資種子、工具等生產資料，由農戶負責耕種，產品銷售后按比例分成，比如蔬菜一元一斤，農戶拿三成、謝劍銘拿七成，剩下的一部分土地則完全由謝劍銘雇傭員工規劃經營。

　　在謝劍銘的大棚里可以見到一種奇怪的燈，這種燈利用誘蟲光源，可以引誘并消滅100多種害蟲，“價格非常昂貴，但是為了讓消費者放心食用必須使用。”

　　如今，每天有五六十噸蔬果從這里運出，有時甚至超過100噸，這些蔬果主要銷往農貿市場，以及配送到學校和超市。“現在大家的飲食習慣已經悄悄發生變化，肉類的需求下降，蔬菜需求量越來越大。有一家和我們合作的配送中心負責一百多個學校的蔬果配送，光他們每天就需要30多噸蔬果，產品供不應求。”謝劍銘說。

　　換個思路做農業

　　“農業資本市場上機會是有的，尤其是在上海這樣的發達城市，隨著農業資本化程度的提高，蔬菜的身價會慢慢提高，但是現在時機還不成熟，目前市場太傳統而且管理比較混亂。”從謝劍銘的農業基地出去的蔬菜通常要經過幾次菜販子的倒手才能到達農貿市場，這樣一來，作為源頭的生產基地價格就被壓得很低。謝劍銘下一步要做的是，實現產銷一體化，減少中間環節，使農產品從土地“車間”直接進入菜市場、超市之類的“終端”。“我做鋼材生意時，在市場上是看不到鋼材的，鋼材都在倉庫，辦公室只需要一臺電腦，在網上發布信息，顧客看到信息，洽談好后直接從倉庫發貨，農業也應該這樣，建立一個大型農產品交易網絡，使農貿市場和農業基地能夠在網上交易，直接送貨上門，避免中間環節。”

　　這樣做還有一個好處，就是消費者可以吃到更新鮮的蔬菜。一般的蔬菜是菜農上午采摘，菜販子下午來收，晚上再運往菜市場，蔬菜到了餐桌上通常已經過了24小時甚至更久，“如果從基地直接配送到菜市場，這個時間我們可以縮短到6小時。”謝劍銘說。

　　同時，打通下游銷售渠道，實現產品多樣化和蔬菜精加工、提高附加值也已經列入謝劍銘的計劃之內，把一些有特色的、綠色的農產品做成禮品，打入高端市場。他還利用基地的剩余土地開發出200畝黃桃、黃梨生產基地和雞、鴨、鵝、羊、魚散養基地，并且開始建造農家會所。

　　“身為農業資本家，必須學會怎樣規劃資本、怎樣刺激市場、怎樣規避風險、怎樣控制成本。”謝劍銘說。

　　2008年初，經濟下行趨勢漸顯，國際強勢資本在中國農業領域的一系列動作頗引人矚目：德意志銀行大規模布局中國養殖業，注資6000萬美元獲取上海宏博集團公司養豬場30%的股份；與此同時，著名外資投行高盛斥資3億美元在中國湖南及福建全資收購10余家專業養豬場；此外，國際投資商還在中國與農民合股建柑橘果園基地、建農場……但是直至目前，中國的本土企業家們對投資農業依然持審慎的態度，在中國商業氛圍最為濃厚的上海，像謝劍銘這樣大規模種植蔬菜的中國企業不超過10家，其中有五六家至今為止仍在虧本經營，幾家已經開始賺錢的企業經營時間都在6年以上。

　　謝劍銘依然保持慣有的淡定，在自己的一畝三分地上精耕細作，“我深信，中國的農業資本時代在不久的將來一定會到來，我們需要耐心！”