根據白酒行業分析數據，2021年我國白酒產量為693.1萬千升，同比下降55.5%。

 

企業營收前三名分別是貴州茅臺、五糧液、洋河股份。行業銷售收入最高的貴州茅臺銷售收入為582.18億元，占整個白酒行業銷售收入的比重10.53%，所占市場份額超過10%。銷售收入排名前三的企業占整個市場的份額為19.58%，排名前五的企業占整個市場的份額為23.58%，排名前十的企業占整個市場銷售份額的27.58%。

 

從營業收入來看，219年以后我國規模以上白酒企業的銷售收入規模的降幅遠小于產量銷量降幅，到2021年我國規模以上白酒企業的銷售收入同比增幅轉正，同比增長4.74%。

 

從競爭格局來看，2021年，貴州茅臺以979.90億元的營收規模位居行業龍頭地位，其營收規模占白酒行業規模以上企業營收的比重達16.79%;其次是五糧液，市場份額達9.82%。

 

從產品類型來看，白酒企業白酒產品類型較多，形成了多元化產品競爭體系。綜合代表企業白酒業務占比及市場份額來看，貴州茅臺及五糧液競爭力較強，貴州茅臺白酒業務占比達96.77%，市場份額達16.79%，是我國白酒行業中的龍頭企業;五糧液白酒業務占比相對較低，僅為76.87%，低于許多同類型白酒企業，但是市場份額占比達9.82%，雖然與貴州茅臺相比，競爭力仍有一定差距，但在整個白酒行業中，競爭力仍然較強。

 

據中國海關數據顯示，2021年我國白酒出口數量為1638.6萬升，同比下降4.8%;我國白酒進口數量為389.9萬升，同比增長31.2%。

 

據中國海關數據顯示，2021年我國白酒出口金額為66516萬美元，同比增長1.3%;我國白酒進口金額為13727.3萬美元，同比增長34.3%。

 

目前，我國白酒行業中傳統的四大銷售渠道(流通、團購、酒店、商超)依然有著舉足輕重的地位，雖然現在很多的白酒企業也建立電商渠道，但更多的還是一種渠道補充。

 

綜合來看，隨著新零售的發展、信息化的完善、對數據的充分應用，酒類市場可以通過新零售系統的轉型，建立完備的線下經銷體系，上游供應鏈，下游直接到消費者。可以說，收入是影響居民消費能力的最重要因素，而收入分化的加劇、“富人”群體的擴大則是白酒等奢侈品消費的主要推動力，以上便是白酒行業分析所有內容了。