靜電式油煙凈化器的工作原理庫侖定律:真空中的兩個靜止點電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比,與它們之間的距離平方成反比,作用力的方向沿它們之間的連線,同性電荷為斥力,異性電荷為引力。通過庫侖定律得知:要使小粒子油粒子具有庫侖力,就需要對該油粒子進行極化或荷電;要建立起一個電場,使帶電的油粒子在庫侖力電場力的作用下被驅使到極板上,達到收集的目的,如圖1。帶電導體的表面電荷分布有以下規律:孤立導體表面上的面電荷密度σ與所在表面的曲率有關,表面凸出而尖銳的地方,即表面曲率大的地方,面電荷密度σ大;表面平坦曲率小的地方,面電荷密度σ小;表面凹進去的地方,面電荷密度σ更小。導體尖端附近的電場特別強,它導致的一個重要結果是尖端放電,由于導體尖端附近的強電場作用,會使空氣中殘留的離子加速運動,加速后的離子同其它空氣分子碰撞,使其電離,從而導致大量的新離子產生,使空氣變得易于導電。同時,離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端,與尖端上的電荷中和,即形成所謂的尖端放電。