2013年3月15日，一則關(guān)于水質(zhì)量的新聞悄然登上各大新聞的頭版頭條，某天然水品牌成為眾矢之的。據(jù)媒體報(bào)道，該品牌380ml飲用瓶裝水中出現(xiàn)很多黑色的不明物，而對(duì)于這些黑色不明物，該品牌回應(yīng)產(chǎn)品合格并不影響飲用，亦無(wú)安全問題，細(xì)小的沉淀物為天然礦物元素析出，該解釋一出消費(fèi)者嘩然。

環(huán)境污染嚴(yán)重 大自然的水并不安全

眾所周知，水是生命的搖籃，是人類賴以生存且無(wú)可替代的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用水的好壞對(duì)人體健康有著直接而深遠(yuǎn)的影響，但目前中國(guó)飲用水質(zhì)量讓人堪憂。在今年兩會(huì)上，環(huán)保部公布了一些數(shù)據(jù)，“2012年全國(guó)十大流域的694個(gè)國(guó)控監(jiān)測(cè)斷面中，劣Ⅴ類水質(zhì)比例占10.4％，基本喪失水體功能”，全國(guó)政協(xié)委員、原國(guó)務(wù)院南水北調(diào)工程建設(shè)委員會(huì)辦公室主任張基堯在兩會(huì)分組討論中也表示，目前水功能區(qū)劃中25%的水源地水質(zhì)不達(dá)標(biāo)，湖泊、水庫(kù)不達(dá)標(biāo)率為52%、34%，水污染問題成為居民飲用水來(lái)源的最大威脅。

大環(huán)境的惡化使得中國(guó)目前地表水和地下水的水源地遭受到不同程度的污染，而近期發(fā)生的黃浦江上游漂浮死豬事件更是為水源地保護(hù)敲醒了警鐘。飲用水水源保護(hù)是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程，但目前《飲用水水源保護(hù)區(qū)污染防治管理規(guī)定》仍是1989年出臺(tái)的法規(guī)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上目前中國(guó)飲用水保護(hù)的步伐，這一切都告訴了人們一個(gè)事實(shí)——大自然的水也開始變得不再安全。

TDS值成為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) 純凈水更安全

由于水源地的污染使得市場(chǎng)上諸多的天然山泉水品牌或多或少出現(xiàn)上述類似的質(zhì)量問題，而這一切的最終受害者還是消費(fèi)者。對(duì)于天然水中的相關(guān)物質(zhì)，行業(yè)中有用TDS來(lái)表示水中的這些“溶解性總固體”， TDS值越大說(shuō)明水中的雜質(zhì)含量越大，反之則雜質(zhì)含量越小，而世界衛(wèi)生組織規(guī)定，適合人體飲用水的TDS值標(biāo)準(zhǔn)為50以內(nèi)。

但目前國(guó)內(nèi)天然水的TDS值普遍偏高，以北方地區(qū)為例，其自來(lái)水TDS值在180—260左右，如果是深井地下水要偏高，在300左右，有的地方處于工業(yè)區(qū)，地下水體被污染后TDS值有可能更高，只有當(dāng)這些天然水經(jīng)過相關(guān)技術(shù)的純凈處理后，才能真正符合人體飲用標(biāo)準(zhǔn)。

作為國(guó)家質(zhì)監(jiān)和衛(wèi)生飲用純凈水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要發(fā)起和起草單位之一華潤(rùn)怡寶飲用純凈水的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“目前怡寶的純凈水生產(chǎn)工藝，采用的是國(guó)內(nèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)最高的凈化技術(shù)，從經(jīng)過嚴(yán)格篩選的水源地取水，然后經(jīng)過石英砂過濾、活性炭過濾、精密濾芯過濾、一級(jí)反滲透過濾、二級(jí)反滲透過濾、臭氧消毒、鈦濾濾芯保安過濾等7道精密技術(shù)處理，去除掉水中任何可能給人體帶來(lái)健康隱患的微生物、無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。”只有通過多重的過濾和技術(shù)處理，才能保證飲用水的低TDS值、高純凈的標(biāo)準(zhǔn)，使水更加天然甘甜，清潤(rùn)安全。

對(duì)于目前市面上的天然礦泉水，相關(guān)專家表示還需要慎重選擇，認(rèn)真了解其水源地出廠地，選擇大品牌及口碑好的相關(guān)產(chǎn)品，如果無(wú)法真正辨別產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，建議還是選擇TDS值較低的純凈水為佳。