米粉在廣西是一種很傳統的美食小吃，對于米粉的食用也有很多種不同的方法。在廣西最為著名米粉小吃有柳州螺螄粉、桂林米粉以及南寧老友粉并稱為廣西“三大米粉”。三地米粉，三種味道，三種風格，歷史悠久，各領風騷，他們宛如城市中的交響樂，飄蕩在 你我的耳邊。每種米粉也許代表一種類型的女孩。桂林米粉所代表的女生，對愛情專一，無論經過多少光陰，感覺始終如一。柳州螺螄紛所代表的女子前衛熱情，雖 然感覺有些難以接近，但是一旦愛上卻久久不愿放棄。南寧的老友粉似的女生嫵媚善變，總是能給人不同的感覺。此外還有玉林的牛腩米粉、邕寧生榨粉、賓陽酸粉等等，在廣西也深受喜愛。 

廣西人對米粉的鐘愛，使得多源的米粉機成為了當地很多懷有創業夢想的人們自主創業的首先食品設備。對此筆者跟大家一起了解下適合做廣西米粉的米粉機。

廣西米粉機——多源米粉機的加工原料及產品形狀

米線粉絲加工原料:大米、小米（應優先選用南方早稻米）  

五谷雜糧面條加工原料：玉米楂子,高粱,小米,大米  

年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應優先選用粳米）  

年糕可加工形狀：隨機標準配置-半圓形。非隨機標準配置-橢圓形、圓形、絲糕形。  

米線粉絲可加工形狀：圓米線粉絲分（粗中細）三種，扁粉絲一種。

廣西米粉機——多源米粉機操作方法及特色

操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉，開機后十秒馬上源源不斷出來已經完全熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機間隔時間自由。

加工特色：糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好（無任何添加劑），而且粘度調節范圍寬（從全糯米糕團狀到全秈米米面狀）。而這些變化的完成只在同一臺機器里，加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。

科技含量：引入了高科技成果，分段擠壓復合式螺桿設計，無粘結技術，使本機品質更趨完美。 

多源牌米粉機可以生產幾種米粉？

多源DY多功能系列的米粉機不僅可做桂林米粉，還可以做各種米線（云南過橋米線）和米粉（南寧老友粉、桂林米粉）河粉（廣東河粉，沙河粉）亦可制年糕（浙江年糕，寧波水磨年糕）和玉米及五谷雜糧面條。

多源牌米粉機小投資，高回報，是理想的小型創業設備。

文章出自于http://www.duoyuan.net/jobshow.asp?news_id=648