上圖拍攝于某飯店的洗碗間，圖中的不明金屬物體是油水分離器，不明紅色物體是傳說中的潲水油，圖中的不銹鋼油水分離器正在工作中。 工作過程是這樣的，餐廚廢棄物在不銹鋼桶中經過機器分離，污水通過管道直接排入下水道，油水分離器在余下的潲水油達到飽和的狀態下就會自動報警。隨后，工作人員從不銹鋼桶中舀出經過油水分離后剩下的殘渣。即圖中的紅色不明液體。
該酒店的相關負責人表示，通過這臺分離機可以把‘地溝油’進行油水分離。每天可分離潲水油35公斤、“地溝油”約15公斤，對于酒店自身而言，還能有效地防止異味、老鼠和蚊蠅等。這一舉措避免了地溝油流回餐桌，而分離出來的餐廚廢棄油和餐廚殘渣，則由通過國家認證并取得資質的相關企業統一回收、運輸并加工成生物柴油和有機肥料，從源頭上堵住潲水油和“地溝油”被非法利用。
地溝油的猖狂身影讓人們驚魂不定，相信油水分離器的普遍安裝，可以成功杜絕地溝油重回餐桌，還我們一個健康的“吃”環境。
本文轉自金利潔油水分離器（油水分離設備） 原文地址：
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