本報(bào)訊(記者 王濤)以餐廚廢棄食用油脂為原料的食用油，在消費(fèi)者看來(lái)無(wú)疑就是“地溝油”。這類食用油將被本市立法禁止使用。

　　22日上午，市十三屆人大常委會(huì)第27次會(huì)議對(duì)《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例(草案修改稿)》進(jìn)行二次審議。草案修改稿第42條規(guī)定，禁止生產(chǎn)、銷售、食用以餐廚廢棄食用油脂為原料的食用油。

　　市人大法制委員會(huì)認(rèn)為，管理?xiàng)l例中有必要規(guī)定提倡不剩餐，提示消費(fèi)者合理消費(fèi)、適量點(diǎn)餐，這是從源頭上減少餐廚垃圾產(chǎn)生的有效手段。據(jù)此，草案修改稿增加一款：餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在餐飲服務(wù)場(chǎng)所及餐桌上設(shè)置不剩餐的醒目標(biāo)識(shí)，在服務(wù)過(guò)程中提示消費(fèi)者合理消費(fèi)，適量點(diǎn)餐。

　　草案修改稿規(guī)定，符合一定規(guī)模并具備就地處理?xiàng)l件的餐飲服務(wù)單位，應(yīng)當(dāng)按照本市有關(guān)規(guī)定建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾就地處理設(shè)施，將可以自行處理的餐廚垃圾按照規(guī)定就地處理和資源化利用。禁止使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽。草案修改稿還增加一款：市政市容行政主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門對(duì)餐廚垃圾就地處理設(shè)施建設(shè)、運(yùn)行和環(huán)境保護(hù)等情況進(jìn)行監(jiān)管。