作者：劉祖軻

　　中國品牌之殤

　　2008年8月，三鹿奶粉因“三聚氰胺”接受調(diào)查，之后宣布破產(chǎn)倒閉。

　　2010年5月，農(nóng)夫山泉等著名飲用水企業(yè)被查出產(chǎn)品中落菌含量超標(biāo)。

　　2011年3月，多地發(fā)生格力空調(diào)爆炸事故。

　　2011年3月，雙匯被央視“3·15”欄目曝光原料豬肉中含“瘦肉精”。

　　2011年3月，孟乍隆等國內(nèi)知名的糧食品牌因香米造假被曝光。

　　2011年3月，一批洋品牌中國造的“偽軍”被曝光。

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　　今年“3·15”期間，央視等媒體集中曝光了國內(nèi)一些企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品存在嚴(yán)重的質(zhì)量問題，雙匯等全國知名企業(yè)也榜上有名，一幕幕觸目驚心的報道，讓中國的消費者再次感受到隱藏在自己日常生活中的諸多不安全因素。

　　而雙匯，這個中國最大的肉食品加工企業(yè)因出現(xiàn)“瘦肉精”事件，被推上了風(fēng)口浪尖，而這不禁又讓人們想起了曾轟動一時的“三鹿奶粉”事件，不同的時間，不同的地點，兩家企業(yè)卻同樣的被自己產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題以一記重拳，企業(yè)信譽和銷售都受到重創(chuàng)，同時，也給消費者以當(dāng)頭一棒，讓人們再也放心不下自己購買的商品的安全……

　　一、雙匯，十八道檢驗管不住一頭豬？

　　一直以來，雙匯用“十八道檢驗、十八個放心”的口號來宣傳自己產(chǎn)品質(zhì)量安全的可靠性，我們也相信，年銷售收入超300億元的成功企業(yè)也確實取得了在管理、創(chuàng)新和營銷等方面的過人之處，但是問題終究是出現(xiàn)了，“瘦肉精”這一容易引起腫瘤的興奮劑類藥品還是出現(xiàn)在了人們的餐桌上，這是雙匯和消費者都不想承認(rèn)而不得不承認(rèn)的事實，那么我們不禁要思考，雙匯的問題到底出在哪。

　　首先，追求上游成本的壓縮使得產(chǎn)品出現(xiàn)問題機(jī)會加大。雙匯的豬肉來源一部分是自己設(shè)廠養(yǎng)殖，另外一部分，也是其豬肉原料的主要來源，是指定的養(yǎng)殖戶提供的，缺乏有效監(jiān)管的生豬養(yǎng)殖過程，必將會出現(xiàn)諸多潛在的難以預(yù)見的質(zhì)量問題。

　　其次，雙匯對瘦肉率的苛刻要求誘使養(yǎng)殖戶使用瘦肉精。普通生豬的瘦肉率在30%到40%之間，而雙匯對養(yǎng)殖戶提供生豬的瘦肉率的要求是70%，這種硬性規(guī)定迫使養(yǎng)殖戶不得不使用“瘦肉精”以提高瘦肉率，另外，瘦肉精的激素作用還可以使得生豬的重量有所增加，就是在這種“威逼利誘”下，養(yǎng)殖戶們使用瘦肉精也看似是一種必然。

　　最后，雙匯的肉質(zhì)檢驗中沒有“瘦肉精”檢測這一項，這也是事件發(fā)生最主要的原因。十八道檢驗，竟然沒有瘦肉精檢驗這一項，不查怎么會知道豬肉中有沒有瘦肉精成分？按照雙匯的生產(chǎn)規(guī)模，如果做瘦肉精檢驗這一項，每年要多支出幾千萬的檢測費用，可雙匯就為了節(jié)省這每年區(qū)區(qū)的幾千萬費用，把年銷售額幾百億的公司押上了，把苦心經(jīng)營了幾十年的品牌押上了，更是把數(shù)以億計的消費者的健康押上了，試問一下，值得嗎？

　　雙匯不是栽在了養(yǎng)殖戶的手里，更不是栽在了媒體和消費者的手里，而是栽在了自己的責(zé)任與利潤的天平上，十八道檢驗，也沒有讓雙匯的領(lǐng)導(dǎo)們檢驗出他們真正的問題在哪里，這才是最可悲的。

　　二、中國品牌質(zhì)量問題，到底在傷害誰？

　　劉祖軻認(rèn)為：雙匯事件的出現(xiàn)，對于脆弱的中國品牌無疑是雪上加霜，消費者對于中國品牌尤其是飲料食品這個大行業(yè)品牌的信心已跌倒谷底。中國品牌接二連三的出現(xiàn)質(zhì)量問題，到底在傷害誰呢？

　　產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，首當(dāng)其沖的是消費者的切身利益受到損害，尤其是劣質(zhì)的食品和藥品，帶給消費者生理和心理上的傷痛更為嚴(yán)重。其次是對社會輿論的扭曲，國內(nèi)品牌不斷出現(xiàn)質(zhì)量問題，久而久之，消費者對國貨品牌的信心將受到很大影響，這種信心的缺失不僅對出現(xiàn)問題的企業(yè)是巨大的沖擊，也把很多優(yōu)秀企業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌牽連其中，進(jìn)而把整個社會的輿論引導(dǎo)到對于國有品牌狹隘的誤區(qū)當(dāng)中，這是對多年來建立起的中國品牌形象的極大傷害。

　　然而，惡果還是要由肇事企業(yè)自己承擔(dān)，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)品牌的立足之本，根基不穩(wěn)，企業(yè)的生存將面臨嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。雙匯也將為其給消費者帶來的傷害付出慘痛的代價，據(jù)不完全統(tǒng)計，雙匯瘦肉精事件發(fā)生后，其股票市值半月內(nèi)蒸發(fā)了130億元，銷售業(yè)績也下降了10億元，但這僅僅是一個開始，雙匯如果不采取積極的措施補(bǔ)救，情況將進(jìn)一步惡化。

　　總而言之，企業(yè)不注重產(chǎn)品質(zhì)量，最大的傷害只能留給自己，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，幾代人幾十年辛苦打拼建立的品牌將一瞬間坍塌。對消費者的傷害，表面上可以用賠償或其他的形式來彌補(bǔ)，可是消費者對企業(yè)品牌失去的信心，就不是簡單的用錢就可以挽回的了，這好比企業(yè)給自己掘了一個墳?zāi)梗退闫髽I(yè)沒有死掉，從里面爬了起來，但是人們也不愿再去接近，因為他的身上已經(jīng)帶了霉味。

　　三、“瘦肉精事件”再一次呼喚：企業(yè)不要把品牌當(dāng)貞節(jié)牌坊

　　現(xiàn)在許多企業(yè)管理者都存在著一個誤區(qū)，就是有了品牌有了知名度也就有了

　　市場，產(chǎn)品就不愁銷量，可以高枕無憂了，這是一個極其危險的想法，企業(yè)也將為管理者有這樣的想法付出沉痛的代價。

　　南方略領(lǐng)軍人物劉祖軻一直認(rèn)為：品牌的建立是要靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的售后服務(wù)和健全的管理機(jī)制等諸多因素共同作用的結(jié)果。而在市場競爭日趨激烈的今天，人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越加苛刻，相關(guān)的監(jiān)督機(jī)制也日趨完善，這對于企業(yè)管理的要求也越來越高，企業(yè)管理者更應(yīng)該加強(qiáng)質(zhì)量管理，以滿足不斷增長的社會需求。而品牌知名度高的企業(yè)更應(yīng)該注意到這點，品牌知名度高確實可以帶給企業(yè)良好的銷售業(yè)績和高價銷，但是企業(yè)同樣需要接受更多的社會監(jiān)督，承擔(dān)更多的社會責(zé)任，好的收益的同時面臨的是更高的經(jīng)營風(fēng)險，正因為這樣，雙匯作為國內(nèi)最知名的肉食品企業(yè)，瘦肉精事件發(fā)生后才受到來自社會各界的廣泛關(guān)注，才會在社會上引起如此強(qiáng)烈的反響。

　　品牌不是貞節(jié)牌坊，并不是有了品牌就可以讓所有人在購買商品時忽略產(chǎn)品本身的質(zhì)量因素，企業(yè)就可以忽視產(chǎn)品質(zhì)量而一味的追求利潤，品牌更不是護(hù)身符，它不能為企業(yè)擺脫任何應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，有了品牌，企業(yè)才更應(yīng)該注意自身的經(jīng)營管理，而真正的護(hù)身符只能是品牌管理者應(yīng)該具備的社會責(zé)任感和清醒的頭腦，以卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)贏得來自消費者的信賴。

　　一個個國內(nèi)知名企業(yè)因質(zhì)量問題或倒閉破產(chǎn)，或企業(yè)經(jīng)營受到巨大沖擊，在遺憾之余我們也應(yīng)感到欣慰，因為我們可喜的看到，我國的社會監(jiān)督體制正逐步完善并且發(fā)揮作用，人們的維權(quán)意識也在不斷增強(qiáng)，并且我相信，有了前車之鑒，中國品牌能更牢牢地記住這句老話—質(zhì)量就是生命，并且永遠(yuǎn)是。