聯合國食物權特別報告員德舒特（Oliver De Schutter）23日在京表示，中國需要采用一種更為可持續的種植方式來保持當前的生產水平，而如果不采取任何措施，預計到2030年，氣候變化會使得中國農業產出下降5%到10%，因此發展低碳農業至關重要。

　　德舒特是于昨日在結束了為期9天的首次訪華之行后舉行的新聞發布會上做出此番表示的。他說，耕地面積縮減，土地大面積退化，這些問題使得中國保持現有農業產出的能力面臨威脅，城鄉差距擴大也對中國人享有的糧食權利提出挑戰。

　　他提醒說：“一個國家的農業產出與實現國民的糧食權利是兩個不同的概念”，“人們獲取糧食權利的基礎是擁有收入，只有擁有收入，才能去購買糧食。除此之外，人們還需要可持續的糧食系統，不僅能滿足現今的實際需要，同時不會損害一個國家滿足未來需求的能力。顯而易見，實現這兩個條件現在面臨著嚴峻的挑戰。”

　　自1997年，隨著城市化和工業化的發展、森林補植方案的開展和自然災害的影響，中國已經喪失了820萬公頃（約合2002萬英畝）的耕地。“今天，中國37%的土地都在退化，人均可使用土地面積是世界平均水平的40%。耕地面積的萎縮是對中國維持現有糧食自給自足能力的主要威脅，加劇了了土地競爭，使更多的人喪失了自己的土地。”

　　德舒特表示，中國最近糧價飛漲，對未來有著重要的預示作用。如果要保持當前的生產水平，中國需要采用一種更為可持續的種植方式，而這種方式在中國云南省已獲得試驗成功。云南通過將易受災的稻米品種和抗災性好的稻米品種混合耕種，使產出率提高了89%。

　　此外，德舒特還表達了對中國城鄉收入差距不斷擴大的擔憂。如果算上公共服務領域的開支分配，城鄉收入比現已幾乎達到6比1。他指出，由于地方政府沒有足夠的資金完成教育、醫療、養老等公共服務，導致政府在提供基本服務過程中收取費用，或者限制獲得服務的人群范圍。而巨大的收入差距正是造成過去幾十年來1.44億人進城務工的原因之一。

　　“農民進城務工是個值得關注的問題。他們通常在非正式的領域工作。現今的戶口制度使得他們無法獲得城市的許多基礎服務。”德舒特說。

　　訪華過程中，聯合國食物權特別報告員還討論了土地征用、西部省市自治區游牧民族現狀、與食物權有關的營養問題和政府糧食安全管理的透明度問題。基于其訪華之行，聯合國食物權特別報告員將在2011年向聯合國提交相關報告。