隨著生豬產(chǎn)能的逐漸增加，生豬市場由2020年的供給短缺逐漸進(jìn)入供應(yīng)過剩階段。那么2022年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場現(xiàn)狀如何呢？往下看：
據(jù)雙贏報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度全國生豬出欄49193萬頭，同比增長35.9%，增速比上半年進(jìn)一步加快1.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，四川、湖南和河南生豬出欄量均超過4000萬頭，均占全國8%以上，共占全國的26.27%。山東、湖北和云南生豬出欄量均超過3000萬頭，均占全國的6%以上。
目前受生豬供求關(guān)系等因素的影響，國內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)周期性的波動(dòng)。當(dāng)商品豬供大于求時(shí)，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)殖戶減少生豬的養(yǎng)殖量。生豬養(yǎng)殖量的減少導(dǎo)致生豬出欄量和供給量減少，導(dǎo)致生豬供不應(yīng)求，生豬價(jià)格上升。隨著生豬價(jià)格的周期性波動(dòng)，行業(yè)利潤水平也發(fā)生同向變化，生豬價(jià)格是影響行業(yè)利潤水平的關(guān)鍵因素。
2021年上半年，受短暫的非洲豬瘟疑慮影響，生豬期貨價(jià)格沖高。隨著之后市場主軸向產(chǎn)能恢復(fù)轉(zhuǎn)變，豬價(jià)進(jìn)入了快速下行通道。上半年生豬現(xiàn)貨均價(jià)最高達(dá)到35元/公斤，到6月底，價(jià)格下降至12.5元/公斤。
在生豬期貨價(jià)格趨勢性下跌的行情中，有3次小幅反彈行情。一是1月底，受到北方地區(qū)豬瘟疫情影響，市場預(yù)期供給將出現(xiàn)下降，支撐期貨出現(xiàn)反彈。二是6月底，市場預(yù)期大體重豬即將出清，生豬期貨迎來年內(nèi)第二次反彈。三是國慶節(jié)前，養(yǎng)殖主體集中出欄，導(dǎo)致節(jié)后市場供應(yīng)下降，支撐生豬現(xiàn)貨價(jià)格延續(xù)反彈，對期貨形成提振，生豬期貨價(jià)格跟隨現(xiàn)貨反彈。
且近年來國家為保供穩(wěn)價(jià)投放儲(chǔ)備凍豬肉來緩解供應(yīng)壓力，2019年9月－2021年3月共計(jì)投放66次，累計(jì)投放105萬噸。隨生豬供應(yīng)量的逐漸增加，豬價(jià)步入下行周期，養(yǎng)殖端一度虧損達(dá)1000元/頭，虧損嚴(yán)重階段，國家啟動(dòng)收儲(chǔ)，2021年7月－10月收儲(chǔ)4次，第一次為7月7日，豬肉收儲(chǔ)2萬噸，當(dāng)日河南地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格為16.4元/kg，豬糧比為5.78。第二次為7月14日，收儲(chǔ)1.3萬噸，河南現(xiàn)貨價(jià)為15.9元/kg，豬糧比為5.63。第三次為7月21日，收儲(chǔ)2萬噸，河南現(xiàn)貨價(jià)為16.4元/kg，豬糧比為5.87。第四次為10月10日，收儲(chǔ)3萬噸，成交價(jià)格19800-20000元/噸，河南現(xiàn)貨價(jià)為10.5元/kg，豬糧比為3.95。
雖然國儲(chǔ)收購絕對量較低，但因現(xiàn)貨溢價(jià)較高，對當(dāng)時(shí)連續(xù)下跌的生豬市場給予強(qiáng)烈的心理支撐，促進(jìn)十一之后生豬市場價(jià)格階段反彈，但大方向?qū)⒗^續(xù)追隨供需面影響因素。
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