廚余垃圾廢水屬濃度值較高的有機廢水，且其水體因垃圾種類、垃圾數量、時節的不一樣會發生非常大的差別。依據類似工程項目水質監測，一般滲水水體BOD/COD=0.3～0.6，可生化性不錯，采用微生物工藝處理能夠合理處理污水中的絕大多數COD、SS。對于廢水帶有油類，SS濃度值較高的特性，采用漩流除油器和通過氣浮法除去廢水中的油類和SS，做為廢水生化處理前的預備處理。因為廢水COD含量高、氨氮數值高，當采用微生物工藝處理時，因為廢水中帶有較多難溶解有機化合物，采用預備處理及微生物降解后其出水的COD值一般能做到600~800Mg/L，難以做到500mg/L及以下，廚余垃圾廢水的特性是污染物含量高和氨氮數值高，采用MBR工藝處理，設定硝化反應、反硝化處理設備，能夠合理地除去COD和氨氮指數。

廚余垃圾廢水處理采用 MBR 膜處理工藝，因為具備較高的污泥量，因而處理設備的體積大幅度降低，節省了項目投資，具有高性價比及處理穩定的特點。

處理設備調節池：廢水歷經連續發酵后仍帶有很多的懸浮固體和油類，為確保事后工藝處理的一切正常運作，務必先降低廢水中的油類和懸浮固體。因而，廢水進到MBR膜系統前最先進到漩流除油器，隨后再進到氣浮池，除去廢水中的油類和大顆粒物化學物質。

氣浮池：廢水注入配有氣液混合泵的充氣段，廢水在提升的全過程中和在充氣段的微汽泡充分混和。因為水氣化合物和液態中間相對密度的不平衡，造成了一個豎直往上的水的浮力，將SS送到水面。上升全過程中，微汽泡會粘附到SS上，抵達水面后SS便借助這種汽泡保持在水面。浮在水面上的SS逐漸被傳動鏈條污泥濃縮機消除。

生化系統處理：MBR處理系統超濾膜一部分采用內（外）置式反滲透組件和線上清理系統。經預備處理后的廢水進到生化池，即內（外）置的MBR生化膜系統。MBR生化管式反應器由外置的反硝化罐和硝化反應罐構成，均為二級反硝化和硝化反應加工工藝。在硝化反應罐里，好氧微生物通過生化反應，溶解絕大多數有機化合物，并使并使氨氮氧化為硝酸鹽，有機氮氧化為亞硝酸鹽，流回到反硝化池，在缺氧池中分解成氮氣排出來，做到脫氮的目地。為提升氧的使用率，采用高效率射流曝氣機，使氧的利用率達到35%。淤泥流回可使生化管式反應器中的污泥度到15g/L，歷經持續訓化產生的微生物菌種，對廢水中難降解的有機化合物也可以逐漸溶解。外置的反硝化管式反應器較大水平地運用了存有于廢水中的糖分。硝化反應反硝化處理氨氮的效率可達到90%之上。

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