中藥材品種繁多，如：天麻、杜仲、丹參、地黃、黃芩、山茱萸、烏頭、防已、連翹、遠志、絞股藍、麻黃、柴胡、薯蕷、秦艽等；全國各地都有種植中藥材，然而中藥材在儲藏的過程中必定少不了一道工序，那就是烘干，傳統的烘干方式多采用鍋爐（燃油、燃煤、天然氣、燒柴?），現大部分采用熱泵烘干機進行烘干，烘干出來的藥材藥性好，烘干設備還節能環保、符合國家環保要求。
中藥材進行干燥時，將鋪放好原料的盛料車從隧道式房體的一端一一推入，當最前推入的盛料車物料達到干燥要求后從另一端拉出，然后再從后面推入一車。形成正常作業時盛料車可每間隔一定時間依次通過干燥室進行干燥，以形成間歇連續式干燥。按照熱風與盛料車相對流動的方向而言，有逆流式和順逆流混合式兩種工藝，通常為簡便起見，多采用平流式干燥工藝。
中藥材烘干過程中的重要問題含水量很高，大多超過70%以上。在采摘、運輸、儲存、銷售等過程中，如果處理不當，很容易變質腐爛，特別是在熱帶和亞熱帶地區，據統計，損失比例高達30%-40%。
根、莖類藥材收獲后要洗凈泥土，除去須根、蘆頭和殘留枝葉，再進行大小分級，或趁鮮切成片、塊或段，然后曬干或烘干，如丹參、白術、白芷、牛膝、射干。肉質性含水量多的百部、天冬、百合、薤白，應先用沸水燙，再切成片或剝下鱗片曬干或烘干。質地堅硬較為粗大的高陸、葛根、玄參等，要趁鮮時切片干燥。干后難以去皮的桔梗、半夏、水半夏、芍藥、丹皮，應趁鮮時刮去栓皮。含漿汁淀粉足的何首烏、地黃、玉竹、黃精、天麻等，應趁鮮蒸制，然后切片或曬干或用文火烘干。黨參、北沙參應投入沸水中略燙一下，再刮皮，洗凈干燥。白芍、玄參、丹參要經沸水煮，再反復“發汗”，才能完全干燥。貝母、山藥要經過中藥材烘干機用熏蒸后才能干燥，并保白色，粉性足，且能消毒、殺蟲、防霉，有利于貯藏。
根莖類烘干烘干量少的話多采用靜態式烘干房進行烘干，大量的藥材需要烘干的話則需要采用動態式（流水線）進行烘干。
花類中藥材為了保持其顏色鮮艷、花朵完整，宜選擇晴朗天氣于早晨或上午當花朵的香氣尚未散失時采收。采收后一般可放置通風處攤開陰干或于較弱的陽光下曬干，也可用中藥材烘干機低溫下迅速烘干，以保障質量，防止發生漚花及爛花。干燥時攤開撒鋪要適中，過厚不宜曬干，過薄花宜碎散。晾曬時要使顏色鮮艷，并注意控制晾曬時間，以避免有效成分散失，保持濃郁香氣，如紅花、芫花、金銀花、玫瑰花、月季花等。但尚有少數花類藥材需先蒸后干燥，如杭白菊等。
單條網帶式烘干線每天可以烘干金銀花12噸，烘干費用比天然氣節省。
空氣能熱泵烘干原理：
免責聲明： 本文僅代表作者個人觀點，與 綠色節能環保網 無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實， 對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅 作參考，并請自行核實相關內容。