北極星節(jié)能環(huán)保網(wǎng)獲悉，安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)印發(fā)了2017年秸稈綜合利用提升工程技術(shù)方案，具體如下：

2017年秸稈綜合利用提升工程技術(shù)方案

一、秸稈機(jī)械化還田

(一)總體要求

秸稈機(jī)械化還田是將收獲后的主要農(nóng)作物秸稈全部粉碎并均勻拋撒在地表，再根據(jù)下茬作物種植的要求應(yīng)用秸稈還田機(jī)械進(jìn)行埋茬，然后進(jìn)行播種;或應(yīng)用免耕播種機(jī)在未耕地上直接進(jìn)行貼茬播種，秸稈覆蓋地表。秸稈還田后通過增施一定量氮肥促使秸稈腐解，避免秸稈腐解與作物爭氮。實(shí)施旱田翻壓秸稈還田的要配套實(shí)施適度鎮(zhèn)壓措施，實(shí)施水田秸稈還田的要在水稻栽插前使田水自然落干，以利于有害氣體排放。各地應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，因地制宜制定本地的技術(shù)方案。

在糧油作物主產(chǎn)區(qū)穩(wěn)步開展秸稈機(jī)械化還田示范基地建設(shè)，皖北地區(qū)每縣建立2000畝以上示范片2個(gè)，針對(duì)農(nóng)作物品種和耕作模式，進(jìn)一步規(guī)范技術(shù)工藝流程，推進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息化在秸稈還田中的集成應(yīng)用，科學(xué)采用粉碎還田、深翻深耕深松輪作等方式，提高耕地質(zhì)量，提升利用效果。各示范片要樹立標(biāo)識(shí)牌，注明所采取的關(guān)鍵技術(shù)。

(二)工藝路線

秸稈機(jī)械化還田技術(shù)工藝及裝備不僅與農(nóng)作物種類有關(guān)，而且與種植制度有著密切關(guān)系。我省主要農(nóng)作物秸稈機(jī)械化還田技術(shù)按種植制度可分為麥玉(豆)兩熟制秸稈機(jī)械化還田技術(shù)、麥稻兩熟制秸稈機(jī)械化還田技術(shù)、稻油兩熟制秸稈機(jī)械化還田技術(shù)3種類型(路線圖詳見附件1-3)。

(三)技術(shù)要點(diǎn)

1.麥玉(豆)兩熟制秸稈機(jī)械化還田技術(shù)

(1)小麥秸稈機(jī)械化切碎覆蓋還田

①使用稻麥聯(lián)合收割機(jī)收獲小麥，割茬高度不高于15厘米，但下茬為貼茬免耕播種玉米的，可適當(dāng)提高割茬。

②使用聯(lián)合收割機(jī)自帶的秸稈切碎裝置或與聯(lián)合收割機(jī)配套的秸稈粉碎機(jī)在收獲小麥的同時(shí)粉碎秸稈，或使用輪式拖拉機(jī)配套秸稈粉碎機(jī)粉碎秸稈，小麥秸稈粉(切)碎長度不高于10厘米，鋪撒均勻。

(2)玉米秸稈機(jī)械化粉碎還田

①玉米成熟后使用聯(lián)合收割機(jī)收獲玉米并粉碎玉米秸稈。采用人工摘穗的，在摘穗后趁秸稈青綠(最適宜含水量30%以上)時(shí)，及時(shí)使用拖拉機(jī)配套的秸稈粉碎機(jī)切碎秸稈。切碎后秸稈長度不大于10厘米;留茬不高于8厘米，防止漏切。

②秸稈切碎后進(jìn)行補(bǔ)施氮肥，按照每100公斤秸稈基肥增施1公斤尿素的比例增施氮肥，將增施的氮肥與基肥一起均勻撒于秸稈粉碎后的田間。

③滅茬后使用大中型拖拉機(jī)配套的鏵式犁深耕翻埋秸稈，耕深不小于18厘米，也可使用大中型拖拉機(jī)配套的旋耕機(jī)旋耕，使秸稈與土層混合，耕后耙透、鎮(zhèn)實(shí)、整平。通過耕翻、壓蓋，消除因秸稈造成的土壤架空，為播種創(chuàng)造條件。

④鏵式犁深耕翻埋秸稈并耙透、鎮(zhèn)實(shí)、整平后，用帶圓盤開溝器的小麥播種機(jī)播種，播種深度小于5厘米;旋耕埋茬后可使用旋耕施肥播種機(jī)播種。播種后要鎮(zhèn)壓緊實(shí)。

⑤種籽破碎率不大于0.5%。田間無漏播、地頭無重播，斷條率不大于5%。

(3)大豆秸稈機(jī)械化粉碎還田

在大豆聯(lián)合收獲作業(yè)時(shí)，同時(shí)完成秸稈切碎、均勻拋撒，用旋耕施肥播種復(fù)式作業(yè)機(jī)械播種小麥。

2.麥稻兩熟制秸稈機(jī)械化還田技術(shù)

(1)小麥秸稈機(jī)械化切碎還田

①使用帶秸稈切碎功能的聯(lián)合收割機(jī)，在收獲小麥的同時(shí)將秸稈切碎，并均勻拋撒在田面。割茬高度以不影響耕整地質(zhì)量為宜，一般低于15厘米，秸稈切碎后的長度小于10厘米。

②在秸稈全量還田條件下，增施氮肥、減少磷鉀肥用量。以每100公斤秸稈基肥增施尿素1公斤，并提倡有機(jī)肥、無機(jī)肥結(jié)合，在機(jī)具作業(yè)前，均勻撒施在秸稈殘?bào)w上，并根據(jù)適用基追肥比及增氮量施用基肥。

③實(shí)施水耕水整的，應(yīng)先上水泡田24小時(shí)以上，軟化土壤和秸稈，以利作業(yè)，上水深度以3-5厘米為宜;實(shí)施旱耕水整的，在秸稈旋埋作業(yè)完成后立即上水浸泡秸稈，并實(shí)施平整作業(yè)。

④耕深控制不小于15厘米，連續(xù)2年以上旋耕地塊要適當(dāng)加深。

⑤機(jī)具在作業(yè)時(shí)，應(yīng)根據(jù)田塊的具體形狀確定作業(yè)路線，應(yīng)盡量避免或減少重耕、漏耕及小角度轉(zhuǎn)彎次數(shù)。一般作業(yè)兩遍，第一遍宜慢，第二遍速度可稍快。兩遍作業(yè)應(yīng)縱橫向交叉進(jìn)行。

⑥水稻移栽前，使田水自然落干以利通氣增氧，排除毒素。

⑦作業(yè)質(zhì)量，耕深穩(wěn)定系數(shù)≥85%;碎土系數(shù)≥92%;埋草覆蓋率≥95%。水整后大田地表應(yīng)平整，田塊高低差不超過3厘米。

(2)水稻秸稈機(jī)械化切碎還田

①水稻秸稈機(jī)械化切碎還田的機(jī)具要求、農(nóng)藝要求、作業(yè)質(zhì)量與小麥秸稈機(jī)械化切碎還田技術(shù)要點(diǎn)相同。

②對(duì)秸稈量大的可采取犁耕翻埋，再進(jìn)行旋耕整地作業(yè)。犁耕深度不小于20厘米。

③水稻秸稈還田后，宜使用適應(yīng)秸稈還田要求的小麥播種機(jī)進(jìn)行播種，播種后實(shí)施鎮(zhèn)壓，提高土壤緊實(shí)度，防止因秸稈還田使土層架空造成失墑。

3.稻油兩熟制秸稈機(jī)械化還田技術(shù)

(1)油菜秸稈機(jī)械化切碎還田

①在油菜聯(lián)合收獲作業(yè)時(shí)，同時(shí)完成秸稈切碎、均勻拋撒。

②實(shí)施水耕水整的，應(yīng)先上水泡田24小時(shí)以上，軟化土壤和秸稈，以利作業(yè);實(shí)施旱耕水整的，在秸稈旋埋作業(yè)完成后立即上水浸泡秸稈，并實(shí)施平整作業(yè)。

③耕深控制應(yīng)不小于15厘米，連續(xù)2年以上旋耕地塊宜適當(dāng)加深。

④根據(jù)田塊的具體形狀確定作業(yè)路線，應(yīng)盡量避免或減少重耕、漏耕及小角度轉(zhuǎn)彎次數(shù)。

⑤土壤適當(dāng)沉實(shí)，水稻移栽前保持薄層水，以利于機(jī)插。

⑥進(jìn)行秸稈還田作業(yè)前，田塊增施基氮肥，每畝增施5公斤尿素或15公斤碳銨，調(diào)節(jié)碳氮比，促進(jìn)腐爛。

⑦實(shí)施油菜秸稈還田作業(yè)后至水稻移栽前，田面保持一定水層浸泡秸稈4-10天(季節(jié)允許可適當(dāng)延長)，使田面水層自然落干或保持1-2厘米水層，利于有害氣體釋放。

⑧水稻移栽后及時(shí)灌淺水護(hù)苗活棵，栽后2-7天間歇薄水灌溉，適當(dāng)晾田，促進(jìn)扎根立苗。

(2)水稻秸稈機(jī)械化切碎還田

水稻秸稈機(jī)械化切碎還田技術(shù)規(guī)范和實(shí)施要點(diǎn)可參考麥稻兩熟制中的水稻秸稈還田。

4.免(少)耕播種技術(shù)

免耕播種就是在收獲后未經(jīng)任何耕作的地塊上一次完成破茬開溝、施肥、播種、覆土和鎮(zhèn)壓作業(yè)。少耕播種就是指在未耕地上進(jìn)行必要的地表作業(yè)，如：耙地、淺松、淺旋耕等，再進(jìn)行免耕播種作業(yè)。免少耕播種技術(shù)主要有：帶狀旋耕播種、帶狀粉碎播種、免耕直播等方式。帶狀旋耕播種是只對(duì)播種帶進(jìn)行淺旋耕，創(chuàng)造疏松的種床和保證開溝器順利通過，攪動(dòng)土壤不超過行寬的三分之一，適宜大行距作物。帶狀粉碎播種只粉碎播種帶上的秸稈茬并推向兩側(cè)，保證開溝器不被秸稈堵塞，順利完成開溝播種，相對(duì)帶狀旋耕播種土壤擾動(dòng)小、動(dòng)力消耗少。免耕直播是在有作物殘留物覆蓋的未攪動(dòng)土壤上，直接用免耕播種機(jī)一次完成開溝播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)，這種播種方式對(duì)土壤攪動(dòng)小，功率消耗少，適合多種土壤和作物，但目前這種方式不適合在作物秸稈覆蓋量大、根茬粗大以及土壤質(zhì)地粘重和土壤過濕環(huán)境中應(yīng)用。

(1)玉米免(少)耕播種作業(yè)

①播種量：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求合理確定畝播種量，確保畝株數(shù)。半精密播種單雙籽率≥90%。

②播種深度：播種深度一般控制在3-5厘米，沙土和干旱地區(qū)播種深度應(yīng)適當(dāng)增加1-2厘米。

③施肥深度：一般為8-10厘米(種肥分施)，即在種子下方4-5厘米。

(2)小麥免(少)耕播種作業(yè)

①播種量：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求合理確定畝播種量。

②播種深度：播種深度一般在2-4厘米，落籽均勻，覆蓋嚴(yán)密。

(3)大豆免(少)耕播種作業(yè)

①播種量：種植密度遵循播種“早宜稀，晚宜密”和土壤“肥宜稀，瘦宜密”的原則。

②播種深度：播深4-5厘米，干旱年和播后苗前封閉除草宜深些，澇年宜淺些。覆土一致，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。

(4)注意事項(xiàng)

①滿足免耕要求的土質(zhì)應(yīng)為沙土或壤土，要有足夠的秸稈覆蓋量、腐爛較快。

②收獲后秸稈覆蓋要相對(duì)均勻，地表平整，以便機(jī)器作業(yè)。

③盡量做到精密播種，提高播種質(zhì)量。根據(jù)種子發(fā)芽率和特性確定畝播量、播種深度、施肥深度、行距與株距(玉米、大豆)。

④講究播種行內(nèi)的土壤加工質(zhì)量，以保證在各種殘茬和秸稈覆蓋的土地上，為種子入土清理出一條無堵塞的通道。

⑤確保種子與土壤緊密結(jié)合。機(jī)器能將種子穩(wěn)定準(zhǔn)確地排放在種溝里，并進(jìn)行覆土鎮(zhèn)壓，保證種子被濕土包住，提高種子發(fā)芽率。

⑥選擇優(yōu)良品種。對(duì)選擇的品種要進(jìn)行精選處理。播前還應(yīng)對(duì)所有種子進(jìn)行藥劑拌種或浸種處理。

⑦選擇性能優(yōu)良的免耕播種機(jī)。免耕播種機(jī)除有播種機(jī)的功能外，還需有清草排堵功能，破茬入土功能，種、肥分施功能和地面仿形等能力。

(四)技術(shù)支撐單位

省農(nóng)機(jī)局牽頭，委種植業(yè)局、省農(nóng)機(jī)推廣總站配合。

二、商品化青貯秸稈飼料加工技術(shù)方案

(一)總體要求

青貯秸稈飼料實(shí)現(xiàn)商品化，可有效解決季節(jié)間、地區(qū)間食草動(dòng)物飼草供應(yīng)不均衡問題，把農(nóng)作物秸稈資源化利用，商品化經(jīng)營，做到節(jié)糧增畜，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)民收入，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(二)工藝路線

秸稈是一種非常規(guī)飼料資源，其共同特點(diǎn)是質(zhì)地粗硬、適口性差、消化率低、營養(yǎng)價(jià)值不高，經(jīng)合理加工后，可以改善秸稈性能，提高營養(yǎng)價(jià)值，增加食草動(dòng)物的采食量和消化率，實(shí)現(xiàn)秸稈資源的飼料化。

秸稈飼料的加工方法可分為以下幾種：一是物理加工(切斷、粉碎、浸泡、蒸煮、輻照、膨化、熱噴、顆粒化等)。二是化學(xué)加工(堿化、酸化、堿加酸化、氨化、鹽化等)。三是生物加工(青貯、黃貯、發(fā)酵、酶解等)。

秸稈飼料要實(shí)現(xiàn)商品化，一方面需要對(duì)秸稈飼料采取打捆、壓塊、制粒等方法再次處理和包裝，使秸稈飼料體積縮小，具有一定形狀和規(guī)格，便于裝卸運(yùn)輸和長時(shí)間安全貯存。另一方面要積極鼓勵(lì)社會(huì)資本組建秸稈飼料加工銷售公司或?qū)I(yè)合作社，開發(fā)利用農(nóng)作物秸稈，加工銷售秸稈飼料，為秸稈飼料的商品化經(jīng)營創(chuàng)造有利條件。

(三)技術(shù)要點(diǎn)

1.秸稈打捆干貯技術(shù)

秸稈打捆干貯技術(shù)，是將收獲后的玉米秸、豆秸等農(nóng)作物秸稈經(jīng)秸桿揉搓機(jī)處理，破壞秸稈的粗硬外皮和硬質(zhì)莖結(jié)，使之成為無硬節(jié)、較柔軟的絲狀散碎飼草料，經(jīng)自然晾曬水分達(dá)60-65%貯存的要求后，再用打捆機(jī)壓制成(30×30×60～80)cm的秸稈飼料捆，或用飼草液壓打包機(jī)打包壓縮成(60×40×20cm)左右的大截面秸稈飼料塊。秸稈飼料捆(塊)的包裝方式簡單，費(fèi)用低，可用打包機(jī)沿著長度和寬度方向打兩條12mm寬的PVC帶，或用簡易的尼龍網(wǎng)袋套裝。比自然堆放的草料縮小儲(chǔ)運(yùn)體積5-7倍，工藝流程圖如附件4所示。

2.秸稈袋裝微貯技術(shù)

秸稈袋裝微貯技術(shù)，是將農(nóng)作物秸稈經(jīng)秸稈擠絲揉搓機(jī)一次性壓扁、縱切、揉搓成絲狀飼草，再在草絲中噴灑發(fā)酵劑和有益微生物及1%食鹽溶液攪拌，然后進(jìn)行壓縮、打捆，裝袋密封，經(jīng)厭氧發(fā)酵，形成一種新型優(yōu)質(zhì)飼草技術(shù)。經(jīng)袋裝微貯采用各自獨(dú)立密封包裝，杜絕了霉變和外界污染，保存時(shí)間長達(dá)二年。其加工工藝如附件5所示。

3.秸稈壓塊飼料生產(chǎn)技術(shù)

秸稈壓塊飼料提高秸稈的營養(yǎng)價(jià)值、采食量和消化率，便于貯存運(yùn)輸和機(jī)械化喂飼，方便進(jìn)入商品流通。

秸稈壓塊飼料工藝流程是先將農(nóng)作物秸稈風(fēng)干或烘干至含水率15%左右，用粉碎機(jī)將秸稈揉切成3-5厘米的段，加入膨潤土和水(目的是提高成塊性)，或根據(jù)配方要求加入精飼料和添加劑與碎秸稈，充分混合后經(jīng)并壓塊機(jī)壓塊制成(32mm×32mm×30～80)mm的塊狀秸稈飼料。其工藝流程如附件6所示。

4.秸稈顆粒飼料加工技術(shù)

秸稈顆粒化技術(shù)，是將秸稈揉搓、粉碎成粉后，利用制粒設(shè)備，將秸稈壓成顆粒狀飼料的技術(shù)。整個(gè)工藝包括粗粉碎、細(xì)粉碎、混合、制粒、打包及輔助系統(tǒng)等。在秸稈顆粒料加工過程中，常常加入精料和其他營養(yǎng)成分，配合成全價(jià)飼料，既改善了制粒性能，又可使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)，充分發(fā)揮飼料的營養(yǎng)價(jià)值。通常在制粒時(shí)噴灑熱水或通入蒸汽以濕潤草粉，通入量一般控制在加料量的3-6%，使草粉達(dá)到14-16%的適宜壓粒含水率，應(yīng)將草粉粉碎得細(xì)些，也可在草粉原料中加入5%左右的油脂或糖蜜，顆粒直徑一般在10-30mm之間，可根據(jù)飼養(yǎng)對(duì)象而定，畜禽越小，要求的顆粒也相應(yīng)較小。顆粒密度以1.2-1.3g/cm3為宜，顆粒堆積容重在550-600kg/m3之間，工藝流程如附件7所示。

秸稈顆粒料具有適口性好、家畜采食量大、采食時(shí)間短、浪費(fèi)少等優(yōu)點(diǎn)。但其設(shè)備成本與運(yùn)行費(fèi)用較高，須由專業(yè)化公司進(jìn)行。

(四)總結(jié)

通過以上技術(shù)分析可知，通過青貯公司或青貯聯(lián)合體把秸稈捆(大截面秸稈塊)作為最主要的秸稈產(chǎn)品之一，它既可在產(chǎn)區(qū)自用，又可作為商品出售，還可以作為原料深加工成秸稈塊、秸稈顆粒等供應(yīng)市場;秸稈塊可保持一定的纖維長度，適合反芻家畜的生理需要，方便、衛(wèi)生，還可以很方便地同青貯料或精料混合起來為家畜提供全價(jià)日糧，與秸稈顆粒相比，投資規(guī)模小，加工成本低，應(yīng)得到大力推廣應(yīng)用;秸稈顆粒加工的設(shè)備成本與運(yùn)輸費(fèi)用高，適宜制作反芻家畜的全價(jià)飼料，以充分發(fā)揮飼料的營養(yǎng)價(jià)值。

(五)技術(shù)支撐單位

省畜牧獸醫(yī)局、省畜牧技術(shù)推廣總站。

三、基料化利用

(一)技術(shù)要點(diǎn)

我省食用菌栽培原料資源豐富，利用作物秸稈為原料可種植多種食用菌。以近年我省自主研發(fā)、重點(diǎn)推廣、能夠充分消耗作物秸稈的食用菌新品種——幸福菇(又稱大球蓋菇)為例，生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)如下：

1.幸福菇主要特點(diǎn)

幸福菇呈葡萄酒紅色，菇體清香味鮮，蓋滑柄脆，口感好，有韌性，滿口余香，內(nèi)含有抗癌活性物質(zhì)，有助于人體健康。該菇抗性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，成本低、周期短、效益高，栽培技術(shù)容易掌握，不需滅菌，不需裝袋，可充分利用麥秸、油菜桿、稻草、玉米秸等秸稈生產(chǎn)，種植1畝幸福菇可消耗6000公斤左右秸稈原料(約15畝秸稈量)，畝成本3000元，純收益超過萬元。

2.種植季節(jié)安排

該菇以自然氣溫為主，人為設(shè)施調(diào)節(jié)為輔，在我省南北皆可栽培。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在28℃以下就可制種，旬均溫度穩(wěn)定在16-27℃時(shí)就可播種栽培。沿淮、淮北地區(qū)，春季栽培以3-4月播種，4-6月出菇;秋季栽培以7月底至8月中旬播種，8月中下旬至10月出菇。沿江、江南地區(qū)，春季栽培3月底至4月中旬播種，4月底至5月中旬出菇;秋季栽培為7月底至8月下旬播種，8月底至9月中旬出菇。

3.對(duì)環(huán)境條件要求

該菇生長需要濕度培養(yǎng)料含水量為70-75%，高于多數(shù)菇類。在發(fā)菌階段，空氣濕度為70%左右，在子實(shí)體形成階段，空氣濕度要求在85-95%左右。屬中溫型菇類，生長溫度范圍為5-36℃，最適溫度為23-27℃，10℃以下和32℃以上生長緩慢。該菇菌絲生長可以不需要光照，但要有散射光，對(duì)空氣要求較嚴(yán)，當(dāng)空氣不流通氧氣不足時(shí)，菌絲和子實(shí)體生長受到抑制。菌絲要求pH值4.5-9的生長環(huán)境，其中以pH值5-7為最適。該菇不經(jīng)覆土也能出菇，但經(jīng)覆土才能正常出菇和創(chuàng)高產(chǎn)。

4.原料及場地選擇

幾乎所有農(nóng)作物秸稈及農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，如麥秸、玉米秸、稻草、木屑、花生藤(殼)、油菜籽(殼渣)等均可作培養(yǎng)料。對(duì)培養(yǎng)料要求主要是新鮮，顏色、氣味正常，無霉變現(xiàn)象。可采用露地大田、樹林下、玉米地、房前屋后等多種方式栽培。

5.栽培技術(shù)要點(diǎn)

①栽培處理。將農(nóng)作物秸稈先浸水，使之充分吸水，以達(dá)到軟化和降低pH值。稻草浸泡24-36小時(shí)，麥秸、玉米秸、豆秸等需浸泡48小時(shí)。原料浸濕后瀝干，使培養(yǎng)料含水量在70-75%。

②鋪料播種。播種時(shí)，把栽培畦墑?wù)沓筛?0厘米，寬1.3米，長度不限的龜背形，畦墑與畦墑之間留40厘米操作道，土壤干燥應(yīng)先噴水濕潤后再鋪料。第一層料厚8-10厘米，播入50%菌種，一共三層草三層菌種，每平方米用干料10公斤左右，料層總厚20-25厘米。播完后壓實(shí)，料面先蓋上3厘米厚腐殖土保濕。剛播種下雨時(shí)需要蓋上薄膜，以防料太濕影響菌絲生長。

③發(fā)菌處理。播種后，3-5天菌絲開始生長，此期內(nèi)要重點(diǎn)管理好溫度和水，防止料溫過高，控制料溫在20-30℃。當(dāng)料溫高于30℃，應(yīng)及時(shí)揭膜通風(fēng)，在料面覆蓋物上噴冷水降溫。當(dāng)料面局部發(fā)白變干，應(yīng)通過噴水增濕，即噴小水，使菇床四周及側(cè)面多接觸水分，畦床溝內(nèi)不得有積水存留。當(dāng)菌絲形成尖端扭結(jié)菌蕾時(shí)，加大水分，空氣相對(duì)濕度保持在80-90%，土層水分含水量掌握55-65%，噴水時(shí)應(yīng)根據(jù)出菇量，菇多多噴，促進(jìn)子實(shí)體生長。

④出菇管理。除了保持覆蓋物和覆土層濕潤狀態(tài)，晴天應(yīng)勤噴水，噴細(xì)水，使泥土保持較高的濕度，在正常管理?xiàng)l件下，幼小菇蕾到成菇，一般需5-10天。

⑤采收加工。成熟的幸福菇，菇體外層菌膜剛破裂，菌蓋內(nèi)卷不開傘時(shí)采收，采摘時(shí)不宜用手直接拔出，應(yīng)慢慢摘除，除去帶土菇腳即可上市鮮銷或供加工。出菇后一般可采4-5茬，每茬間隔5天左右。采收后要及時(shí)清除殘菇殘?jiān)?br />
(二)技術(shù)支撐單位

省菜籃子工程辦公室。

四、秸稈能源化利用技術(shù)方案

(一)技術(shù)要點(diǎn)

1.大中型秸稈沼氣集中供氣工程

沼氣工程的厭氧發(fā)酵裝置宜采用中溫發(fā)酵工藝，實(shí)現(xiàn)高濃度發(fā)酵、高產(chǎn)氣率和一年四季全氣候供氣，發(fā)酵裝置產(chǎn)氣率可達(dá)每天每立方米產(chǎn)沼氣1立方米以上，沼渣沼液合理利用。按每年處理3000噸秸稈能力設(shè)計(jì)，每處建設(shè)規(guī)模為1000立方米以上發(fā)酵罐、600立方米以上貯氣裝置、配備完善的附屬設(shè)施、智能化控制系統(tǒng)、輸氣管網(wǎng)以及秸稈加工堆料場等;可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)150戶以上農(nóng)戶同時(shí)用氣。

該項(xiàng)工程主要技術(shù)路線是：每天將一定量經(jīng)粉碎處理后的秸稈與水和回流的沼液充分?jǐn)嚢杌旌希?jīng)進(jìn)料泵注入發(fā)酵罐，在35℃左右溫度下進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)氣，沼氣經(jīng)凈化貯存，通過地下管網(wǎng)輸送到用戶用于炊事等。每天多余沼氣可用于自備的沼氣發(fā)電機(jī)和熱水鍋爐使用。

2.戶用沼氣池秸稈沼氣技術(shù)改造

戶用沼氣池秸稈沼氣技術(shù)改造主要是將原有使用畜禽糞便發(fā)酵原料的沼氣池改用農(nóng)作物秸稈作為發(fā)酵原料，其技術(shù)路線是：秸稈預(yù)處理→裝入沼氣池→加入菌種及人畜糞便污水或尿素→啟動(dòng)產(chǎn)氣→凈化脫硫→供農(nóng)戶使用。

非養(yǎng)殖戶秸稈沼氣技術(shù)改造項(xiàng)目的實(shí)施要依托現(xiàn)有的鄉(xiāng)村沼氣服務(wù)體系和沼氣技工，給予配備必要的秸稈處理機(jī)械設(shè)備和工具等。實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，讓服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和其服務(wù)范圍內(nèi)的戶用沼氣池用戶簽訂合同，完成秸稈沼氣技術(shù)改造任務(wù)，做好管理工作，使其能持久使用。

3.小型秸稈固化成型燃料生產(chǎn)點(diǎn)和配套爐具推廣

將粉碎后的秸稈通過機(jī)械壓制成顆粒狀或者棒(塊)狀固體成型燃料，成型后的燃料比重大、體積小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。秸稈固化成型燃料熱值可達(dá)3000-4500千卡/公斤，具有環(huán)保、易燃、灰分少、熱值高等特點(diǎn)，可替代木柴、原煤等燃料，廣泛用于取暖、生活爐灶、生產(chǎn)鍋爐、生物質(zhì)發(fā)電等。

每處小型秸稈固化成型燃料生產(chǎn)點(diǎn)每年要生產(chǎn)1000-2000噸秸稈固化成型燃料。主要設(shè)備、設(shè)施包括：購置1套每小時(shí)產(chǎn)量達(dá)1噸的中密度秸稈固化(顆粒)成型機(jī)械(必須符合《生物質(zhì)固體成型燃料成型設(shè)備技術(shù)條件》(NY/T1882-2010)，并通過省級(jí)以上質(zhì)檢部門檢測合格，已批量生產(chǎn)的產(chǎn)品)，1臺(tái)秸稈粉碎機(jī)，1臺(tái)秸稈撿拾打捆機(jī)，1套干燥設(shè)備或自然干燥曬場;建設(shè)必須的產(chǎn)品倉庫、生產(chǎn)廠房(棚)和堆儲(chǔ)料場等。生產(chǎn)的秸稈固化成型燃料必須符合《生物質(zhì)固體成型燃料技術(shù)條件》，(NY/T1878-2010)相關(guān)要求。

每處小型秸稈固化成型燃料生產(chǎn)點(diǎn)需配套100臺(tái)秸稈爐具。秸稈戶用爐具要求購置高效節(jié)能，清潔環(huán)保(無焦油或者低焦油)的適用秸稈固化成型燃料的成品爐具，產(chǎn)品必須通過省級(jí)以上質(zhì)檢部門檢測合格 。

(二)技術(shù)支撐單位

省農(nóng)村能源總站。

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