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冠亞肉類水分快速檢測儀讓大家吃上放心肉

發布時間: 來源:深圳冠亞水分儀科技有限公司

冠亞肉類水分快速檢測儀讓大家吃上放心肉 注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當的淺紅色血水流出。造成的問題包括:虐待動物、違反食品安全法規、損害消費者權益、降低肉類的口感質量、所....

冠亞肉類水分快速檢測儀讓大家吃上放心肉

       注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當的淺紅色血水流出。造成的問題包括:虐待動物、違反食品安全法規、損害消費者權益、降低肉類的口感質量、所注水的衛生問題等。

       肉類水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。檢測肉類水分變成了當務之急,用深圳冠亞SFY-30肉類水分快速檢測儀檢測肉類水分含量,高效快速便捷!!!

深圳冠亞SFY-30肉類水分快速檢測儀產品專利資質:
●SFY系列快速水分測定儀器(專利號:2005301013706)
●是目前行業中唯一通過ISO 9001:2008質量管理體系認證的公司。 
●“GY"商標證書,商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書,商標證書編號8931081號。

肉類水分快速檢測儀

深圳冠亞SFY-30肉類水分快速檢測儀技術參數:
     1、稱重范圍:0-30g
★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
     2、水分測定范圍:0.01-100%
     3、稱重較小讀數:0.001g
★★JK稱重系統傳感器
     4、樣品質量:0.5-30g
     5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:紅外加熱器
★★微調自動補償溫度較高15℃
     6、水分含量可讀性:0.01%
     7、牛肉注水肉水分檢測儀顯示7種參數:
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,較終值,恒重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
     8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)(選配)
                      RS 232(計算機)(選配)
     9、外型尺寸:380×205×325(mm)
     10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
     11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
     12、凈重:3.7Kg

深圳冠亞SFY-30肉類水分快速檢測儀水分測定過程中的注意事項:

1、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。  
2、取樣工具應清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風味和水分組成。  
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內,防止樣品變質或水分損失。
4、采樣后應盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過24小時,備查留樣應保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時水分損失。 
5、若檢測結果水分含量超過77%,判定該被檢樣品水分含量超標,為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據《生豬屠宰管理條理》第十一條規定:“定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的,不得出廠(場)。


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