在高新區政通路上的一家燒烤店內看到，新換的無煙燒烤爐已經開始運作。據了解，使用無煙燒烤爐可以凈化90%以上的油煙，一臺兩米長的設備如果按照每天50位顧客，每人消費30元計算的話，加上政府補貼，兩天內就可以回本。
晚上7點半左右，記者跟隨城管執法人員走進了位于政通路上的寶學燒烤店看到，吃燒烤的市民很多，每張桌子上都是用的是小型無煙保溫爐，沒有煙霧繚繞的痕跡。老板趙寶學介紹，在燒烤店兩年前開始營業的時候，就是用的是無煙保溫爐，“現在換上了無煙燒烤爐，就更加環保了。”
記者看到，無煙燒烤爐整體是一個落地金屬柜，從外表上看像一臺大型油煙機。“這可不是一臺簡單的油煙機，油煙機往外排放的是煙，但這臺機器是由傳統燒烤爐和凈化油煙設備組成，通過靜電吸附作用，油煙由氣體轉化為了液體存到燒烤爐底部。”高新區城管執法局的工作人員介紹，凈化后的煙氣幾乎沒有顏色，而且燒烤人員也不用像使用傳統燒烤爐時，一邊燒烤，一邊嗆得咳嗽。
燒烤師傅點著木炭后，將通紅的炭塊放進無煙燒烤爐的爐槽中，放上肉串，接通電源，無煙燒烤爐開始工作，記者看到運作起來的兩臺僅有一臺能夠把油煙完全吸進去，燒烤店老板趙寶學說，因為設備剛開始使用，僅調好了一臺，另外一臺還沒有設置好，如果設置完畢的話，應該在整個院子里都看不見油煙，而且使用熟練之后并不會影響燒烤速度。
“燒烤爐生成的主要污染氣體是油煙，使用無煙燒烤爐后，大概可凈化90%以上的油煙，排出的氣體基本上以水蒸氣等為主。”淄博市城管執法局的執法人員說，就因為這個特點就可以解決露天燒烤所造成的大氣污染問題。
使用無煙燒烤爐對環境保護起到了很大的作用，但也有很多燒烤店商戶算起了價格和回本時間。一臺兩米長的無煙燒烤爐價格為8400元，城管部門補貼70%的費用，也就是個人需要拿出2520元錢，如果按照每天50位顧客的普通客流來計算,每人消費30元，不到兩天的時間就可以賺回無煙燒烤爐的錢。
免責聲明： 本文僅代表作者個人觀點，與 綠色節能環保網 無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實， 對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅 作參考，并請自行核實相關內容。