家禽家畜規模化養殖過程中產生的糞便處理有機肥生產技術
  隨著我國人口的遞增，對肉制品的消耗也年年增加，各地政府對當地的畜禽養殖也頗為重視，使各鄉鎮都成為綜合養殖的主力軍。然而，與之共存的環境污染也是政府與廣大老百姓擔心的一塊心病，從01年以后，有機肥生產開始被提上日程，出了規定，經過這十多年的發展，成績顯而易見，加之國家從04家至今每年都是把農業首當其沖的提在一號文件中，這個產業鏈也已有了雛形即：有機廢棄物（人畜禽糞便+農作物秸桿+城市有機垃圾和鄉村沼渣沼液和些許污泥）經過有效的發酵生產，變成達標的有機肥料，施用田間，大棚等經濟作物和大田作物，從而改良土壤土質，減少非無公害處理的病蟲害，同時同步提高農產品的產量與品質。使此鏈循環發展，為人類的健康做最大貢獻。
   自07年以后，有機肥逐步被廣大農民種植朋友認可，隨著政策的不斷完善，合作社，生態種植基地逐年增加。但與此行相關的有機肥專用發酵劑也遍布各地，參差不劑的產品質量，使有機肥發酵劑市場混亂，因為對菌劑的檢測需要專用的設備與專門的人才，不好做，好多企業虛報菌株數量與含量，加之非此行專業人士對里面的內容了解基少，一般對采購者而言就是價格問題。沒有辦法去從發酵后成品的質量上做嚴格的區分。也就導致了好多不能稱為有機肥的假肥流入市場，有的還根本就是糞了，也當肥開銷了，加之媒體廣告為了生存取利，只要出錢就做廣告，誤導了部分百姓對有機肥的真正認識，用過假肥，感覺上當，從而對其失去信心。
    從近幾年，我公司合作的客戶來看，好多農民朋友自已直接從我們公司采購菌劑，按操作工藝生產，特別是在第一次成功之后，從產量與品質上的同步提高，信心百倍，這也使部分有機肥生產企業產走上了惡性循環，因產品滯銷產生虧損，從而不走正規生產發酵，只是按工藝做了但沒加菌劑，從而質量相對下降，有些用了還燒根苗；有的干脆把糞曬干烘干粉碎來銷，使用時間久了，導致地下病害如根腐病，枯萎病等在條件合適的情況下惡化，減產絕收的情況每年都有，還有些人急于求成，單單的認為高溫處理多少小時或三二天就成肥了，其實這個腐熟是個無害化處理，菌株分解原料中有效速效成分的過程，不是拿高溫“燒熟”的產品就是肥料，如同人吃東西也是需要消化的，這需要個過程，這個腐熟成粉末狀的產品，不是“燒熟”，要不然全拿火燒成灰就行了，也就不用這么麻煩的生產了，因而也就有好多人認為有機肥和糞沒什么區別，失去了對使用有機肥的信心。
    其實有機肥與生物有機肥僅在國標中的菌含量上有區別，一般的經液晶作物做有機肥生產完全可以達到增質增產的條件，不必要刻意要求用生物有機肥，生產成本上生物有機肥要比有機肥成本高，投資也大。在說有機肥的生產不是非企業不可做，只要有塊空地，傳統的有機肥堆肥方法完全可以達到國家標準，且省成本一噸最高成本控制在380元以內。
下面是我公司的有機肥常用生產方法與工藝：
將備好的原料與輔料及菌劑按以下方法操作最為簡單，但廠地要充足，以新鮮畜禽糞便、糖泥，沼渣、生活污泥，城市有機垃圾等含養分高且水量大的原料與干秸桿粉、餅粕類、麩皮，米糠等混合成水分55%左右的發酵水分，要有一定的透氣性，通常原料與與輔料的重量比為3：1，使其C/N為25：1至30：1，按重量比萬分之一的比例加入菌劑，可以在原料進廠后就邊卸載邊攪拌好，然后堆放到地面或槽子里進行正常發酵；也可以在生產期間進行先確定原料的重量與水分，再確定輔料的水分與重量，估計總量后按重量比例添加菌種，用攪拌機或裝載機進行翻拌均勻后整堆或入槽發酵，(1)如果原料水分在70%以上時可以和輔料按3:1的重量比例進行混合，然后把已擴充了體積的菌劑添加到發酵物（原料）內，攪拌均勻堆放即可。
(2)攪拌好的發酵物水份應控制在 60%左右（手輕握成團，松開可以裂開三五條縫，至少保證用手使勁握不會從指縫間滴水）。
(3)把攪拌好的發酵物進行堆放，高度1.2m左右、寬度2m左右、長度不限。  
(4)發酵24－48小時，溫度可過到55℃以上，升溫后三天可達到除臭效果,升溫后5-7天翻一次堆，使中間腐熟好的翻出來達到上中下徹底腐熟。。
經8-15天高溫發酵后可以入庫陳化，待銷售前包裝出庫即可。
有的地區輔料的價格偏高，基實只要采購水分小于10%（即比較干），也十分經濟開劃算，因為發酵前水分小而發酵成成品有機肥的水分要求在20%以內，發酵后輔料重量相當于增加了近一倍并且以有機肥價格銷售，同時它可以提高肥料中有機質含量使肥效提高。
做生物有機肥，在15天發酵完成后，加入功能菌進行二次發酵約一周左右，高度通常為30-50公分，表層用草苫或遮陽網蓋起以防止紫外線殺菌。
做復混肥或專有肥，可依N、P、K含量比或作物所需N、P、K及微量元素加入等比化肥或微肥即可。
做有機/生物藥肥，可按一定量加入純生物農藥配制。
做生物漁肥，發酵可用原料時加入生物漁肥的發酵劑發酵即可。
做氨基酸肥，用餅、粕，味精廠下腳料等氨基酸含量高的原料加入專用的氨基酸發酵菌種。
如遇原料激素超標，污泥重金屬超標，可加無超標因素的原料為主進行調節或舍棄不用，用微生物降低通常成本太高。

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