一、餐廚液壓式自動隔油設備概述
該產品利用油水的密度差進行上浮分離，即采用物理分離法處理含油污水。含油污水進入殘渣分離框，通過格柵將飯粒、菜葉等直徑5mm以上的殘渣分離出來，并定期清出至集渣桶，濾完渣的污水進入油水分離區，在該區利用油水比重差及“紊流變層流”的辯證關系，使含油污水在流動中實現油水分離。在無動力的前提下，通過對產品內部結構的巧妙設計，使含油污水在流經該產品特殊裝置的瞬間（油水同速即相對紊流），油珠借助污水流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動，使不同比重的油實現分流和分層，終實現油與水分離的目的。分離出來的油污由于密度小于水，上浮進入集油區，在集油區設有加熱裝置，對浮油進行加熱保溫，以防止凝固。液態的浮油利用水的壓力及“U”管的原理排入油桶。后分離完的水進入集水槽而排出隔油池進入污水管將污水排入市政管道。
二、餐廚液壓式自動隔油設備特點
1.排渣：在隔油器進水端安裝格柵濾去粗、大顆粒及殘渣，殘渣定期排入集渣桶進行回收。
2.自動收集浮油：利用液位差定期使浮油自動排出。
3.全封閉式運行，無臭氣產生
4.安裝方便，占地面積小，約占平流式隔油池的1/4--1/3（處理水量相同時）,工程造價低；
5.全不銹鋼結構，抗蝕防腐，，且易清洗；
三、餐廚液壓式自動隔油設備工作原理
餐廚液壓式自動隔油設備是我公司經過多年的研究和創新，在傳統油水分離池的基礎上新開發出的一種、全自動油水分離裝置，可將95%以上的廢油回收再利用，設備出水的含油量可達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的二級標準（15mg/L），既能有效地保護環境，又可大量節約運行費用。本產品廣泛適用于含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處理，可解決環境污染，以及在寒冷季節由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的問題</a>