豆腐干（俗稱：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一，也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品。

豆腐干主要功效：
1、豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；
3、含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉(zhuǎn)移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、大豆可以直接烹調(diào)食用，人體對(duì)其蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

“豫宏成”豆腐干機(jī)器的結(jié)構(gòu)及工作原理：
本機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿機(jī)、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感焰裝置，意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱。自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。

“豫宏成”豆腐干機(jī)器的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)：
1、性能良好、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)適用、運(yùn)行安全、穩(wěn)定可靠、維護(hù)方便，且操作簡(jiǎn)便，采用微電腦控制系統(tǒng)；
2、清潔安全、雅觀耐用，高效快速，整機(jī)采用不銹鋼制造；
3、確保了蛋白質(zhì)不受破壞，采用先進(jìn)磨漿技術(shù)，讓豆制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、形式更多樣、口味更豐富、純正，味道更鮮香；
4、設(shè)備出廠調(diào)好后，無(wú)需專人看守，節(jié)約人工，進(jìn)步出產(chǎn)功率；
5、自動(dòng)化操控，自動(dòng)上腦、打花、澆注、成型、推動(dòng)、限制、剝皮；
6、從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè)，無(wú)需另加蒸煮設(shè)備；
7、安全，可靠，衛(wèi)生方便，即產(chǎn)即食；
8、外形美觀，產(chǎn)量大。

太康縣弘辰機(jī)械設(shè)備制造有限公司是雖然是專業(yè)生產(chǎn)“豫宏成”豆腐干機(jī)器的廠家，公司位于河南省太康縣東工業(yè)區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通便利，但是公司生產(chǎn)的“豫宏成”豆腐干機(jī)器銷往全國(guó)各地。公司主要生產(chǎn)“豫宏成”自動(dòng)豆腐皮機(jī)（http://www.dfj555.com/）系列設(shè)備和豆芽機(jī)系列設(shè)備，可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)制造各種大、中、小型豆腐、豆腐皮、豆干、豆芽等豆制品系列產(chǎn)品生產(chǎn)線。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量和卓越的性能深受客戶好評(píng)。歡迎您直接到宏成豆制品機(jī)械廠家來(lái)實(shí)地考察豆制品設(shè)備，我們可以根據(jù)您的實(shí)際情況為您量身定制創(chuàng)業(yè)方案。
 
“豫宏成”豆腐干機(jī)器的聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：武經(jīng)理    
電話：18438063666    18339438999    
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