豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆制品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再制品。中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆制品的國家。幾千年來，中國古代勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠、廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆漿，豆豉，醬油，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等。

       豆類是我國的特產，在膳食中有很重要的作用。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種，而以黃豆營養價值最高。豆類富含蛋白質，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似，是優質蛋白質，而且還富含植物油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量較高，同時也含有較豐富的B族維生素，其營養成分易于消化、吸收．除此之外，豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，營養十分豐富。豆腐、豆漿、豆芽菜等豆制品營養價值也很高，而且比干豆類容易消化吸收。其中豆腐是食藥兼備的佳品，它含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力，并且還有解毒作用。

       “豫宏成”豆制品成套設備（以豆腐成套設備為例）：
       1.磨漿機：將浸泡好的黃豆加水投進機器內進行磨漿；
       2.盛漿桶：盛放生豆漿；
       3.盛渣桶：盛放磨出來的豆渣；
       4.煮漿桶：將生的豆漿通過蒸汽進行加熱煮熟；
       5.冷卻桶：將煮熟的豆漿經過冷卻達到一定的溫度；
       6.儲存桶：儲存豆漿；
       7.配料桶：將冷卻后的豆漿加入內酯待用；
       8.豆腐包裝機：將配好料的豆漿倒入包裝機內，啟動開關進行包裝；
       9.凝固箱：將包裝好的豆腐放入箱中進行最后的凝固。

       “豫宏成”豆制品成套設備的優點：
       1.“豫宏成”豆制品成套設備已經可以做到全自動生產了，機器可以直接打磨豆子，之后經過一系列的操作做成你需要的豆制品，這里面只需要你在第一次使用的時候全部都設置好就行了，很多設備還有定時的功能。
       2.豆制品成套設備都是采用符合國家食品材料標準的不銹鋼材料制作的，材料整體來說非常的整潔光滑，在清潔的時候非常的簡單，只需要做簡單的沖洗和擦拭就可以了。
       3.操作上也比較簡單，通常生產一次豆制品需要25分鐘左右，這時間段只需要一個人就可以完成了，這里不需要你懂得電腦這些東西，你之需要按照你制作豆制品的順序炒作就好了，不懂的話在安裝的時候會有廠家專門指導。
       4.機器的使用壽命也非常的長，通常正規企業制作出來的豆制品成套設備采用的是優質的不銹鋼材料，這樣的設備使用下來十多年是不算久的，這樣讓商家們可以放心的使用。

       “豫宏成”豆制品成套設備與傳統豆制品設備相比優勢特點：

       有關的行業分析師如是說，在這幾年生產不在人工化了，機器自動化的生產才是王道，這樣可以保證產量和質量，弘辰機械設備制造有限公司在豆制品設備里面也開始投入了較大的精力去發展，同時也還有“豫宏成”自動豆腐皮機（http://www.dfj555.com/）等一系列產品。這樣使得我們近些年發展較快，也為了我們贏得了更加寬廣的市場。