豆皮是中國傳統豆制品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆皮是大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品。豆皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘干而制成的；皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。

       豆皮的營養價值：
       1. 豆皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；
       2. 豆皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
       3. 并含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

       豆皮的食用效果：
       1. 預防心腦血管疾病：豆皮可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
       2. 更年期的“保護神”：有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發生。
       3. 降低乳腺癌的幾率：制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。

       陜西自動豆皮機的特點：
       1. 自動：陜西自動豆皮機自動打腦潑包，自動傳送折疊，壓榨成型，自動解包剝皮一下成型，簡單實用，方便快捷。

       2. 多樣選擇：陜西自動豆皮機系列產品分大中小型，同時可以非標定做，量身打造！
       3. 品質合理：使用不銹鋼材制成，設備壽命可延長至十年之久，消除了設備質量風險。
       4. 價格合理：設備質量與國外同類產品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分之一。 

       5. 潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼設備，整潔光滑易清洗。

       6. 方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力， 輕松便捷。
       7. 保持營養：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味， 保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。
       8. 現做現賣：可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部過程，讓消費者喝上放心豆漿，吃上健康美味的豆腐皮。
      

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