臘肉臘肉臘腸烘干爐,湘西臘肉臘腸烘干爐1-8-6-6-4-1-0-2-5-5-8傳統的臘肉烘干一般采用木材、煤等為燃料，這種方法非但不節能，反而會在燃燒的過程中釋放大量的有害氣體，，以這種烘干方式進行加熱溫度往往在260℃左右，這樣的溫度很容易在烘干的過程中破壞臘肉的色澤，影響臘肉的味道。
臘肉烘干爐近兩年，在烘干業內，出現了一種低溫環保的烘干設備：熱泵烘干機，下面我們來介紹一下熱泵的工作臘肉烘干爐原理：臘腸臘肉烘干爐
通過讓工質不斷完成蒸發（吸取室外環境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內烘干房中放出熱量）→節流→再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。可以簡單的理解為：通過壓縮機等一系列轉換，將空氣中較低溫度的熱量，搬遷至烘房內，并且使其變成相對較高溫度的熱量。其工作時只消耗很小的一部分電能（壓縮機運行需要的功率）。
熱泵烘干設備的特點：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外； 廣式臘肉烘干爐
2、高效節能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。 
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。 
4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統。 
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。 
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。 
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工醫藥等高溫熱水和烘干系統設備。