良好的一次絮凝可以顯著提高加pam的二次絮凝的效果，并減少所需的pam的數(shù)量；因為一次絮凝已經(jīng)將各種微細(xì)的粒子初步凝聚，大大減少了粒子的總數(shù)，從而減少了pam的負(fù)擔(dān)。搞好一次絮凝是加pam獲得最佳效果的基礎(chǔ)。
         除了碳酸法以外，糖液(蔗汁和糖漿)加pam都是在加入磷酸和石灰乳中和以后。它們反應(yīng)生成的磷酸鈣沉淀是絮狀物，能夠捕集液相中的各種懸浮微粒形成稍大的顆粒。這稱為第一次絮凝。在此基礎(chǔ)上加pam形成更大的絮凝物，稱為第二次絮凝。
         根據(jù)上述機理可知，分子量較高、分子較長的 pam，能吸附較多的微粒，形成網(wǎng)絡(luò)的能力較強，故絮凝效能較好。同理，pam分子中羧基的比例適當(dāng)也很重要，因糖汁中的微粒多數(shù)帶負(fù)電，pam需要有適量的羧基通過鈣離子架橋與它作用。但如果羧基含量太多，pam分子本身負(fù)電過強，本身分子之間的相斥力過大，也不利于絮凝作用。