廢水中油品比重一般比水小,多以三種狀態存在:①懸浮狀態:油品顆粒較大，油珠直徑0.1毫米以上，漂浮水面，易于從水中分離。在石油工業中，這類油品約占廢水含油量的60～80％。②乳化狀態：油品的分散粒徑小,油珠直徑在0.1毫米以下，呈乳化狀態，不易從水中上浮分離。這類油品約占廢水油含量的10～15％。③溶解狀態：石油在水中溶解度極小，溶于水的油品占廢水含油量的0.2～0.5％。隔油池主要用于分離去除廢水中懸浮狀態的油品，而乳化油品則要用上浮或混凝沉淀法去除。

　　利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

　　隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機和刮泥機，設一個污泥斗。若每格中間加設檔板，擋板兩側都安裝刮油機和刮泥機，并設污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設備增多，能耗增高。若在隔油池內加設若干斜板，也可以提高除油效率，但建設投資較高。在寒冷地區，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發，并可防止灰沙進入。

　　隔油是自然浮上分離裝置,常用的隔油池有:平流式隔油池(API油分離器),平行板式隔油池(PPI油分離器)和傾斜板式隔油池(CPI油分離器).隔油池的出水油含量一般小于50 mg/L

　　API,PPI和CPI隔油池性能比較

　　項 目 API型 PPI型 CPI型

　　除油效率 / % 60 ~ 70 70 ~ 80 70 ~ 80

　　處理量相同時的占地面積 1 1/2 1/3 ~ 1/4

　　可能除去的最小油滴直徑 /μm 100 ~ 150 60 60

最小油滴的浮上速度 /(mm·s-1) 0.9 0.2 0.2

無動力油水分離器的安裝指導及保養說明
1.安裝說明
   該產品可直接安裝在含有污水流經的通道上，把污水出口對準油水分離器帶格蘭德進口即可，與其他設備可用管道連接。
   安裝時必須將油水分離器調整到水平位置。
   第一次使用前應把設備注滿自來水，調節水位調節管，使水位調節管的頂部與溢油槽上邊緣處于同一水平面
   進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜。
   通入含油廢水，再次調節水位調節管，直到排油管只排油不排水即可。
   如果排油管位置過低，可將設備蓋板打開，用工具將油取出。
   放油時，先將放油閥打開，放掉底部一部分水，然后收集廢油。
  調節管調好后，請不要隨意亂動，否則將影響出水水質。
2.設備保養說明
  每天使用后，應將進水口過濾網上的雜物倒掉，并清理干凈。餐飲業應用熱水洗刷慮網上的油污，以免堵塞慮網，影響進水。
   每天使用后，應清理集油箱內的廢油，先打開油箱下部排水閥，排掉一部分水，然后把廢油收集。
   在使用過程中應定期用清水沖洗設備內部，一般每半月沖洗一次，或視情況而定。
   保持設備的外部清潔
3.備注
 設備主機包含設備池體、出水（油）管、放空管接口（絲接或法蘭連接），不包括安裝所需的各種管道及閥門。
 設備尺寸參數以實際到貨為準。