由于政府牽頭,舉國上下均把節能減排工作納入重點工作范圍,從經濟發展來看，為實現又好又快的可持續發展目標，節能減排是大勢所趨。

　　工業革命以來全球生態環境問題日趨嚴重，氣候變暖、水土流失，環境污染等問題嚴重影響著人類的發展和經濟社會的可持續發展。科學研究證明，大量的工業污染物和有害廢棄物累積與大氣、水體、土壤和生物圈中，特別是污染物和溫室氣體自然界，超出了地球系統的正常承載閥值，是誘發全球性生態危機的主要原因。減少二氧化碳為主的溫室氣體排放，降低溫室效應，大規模進行生態保護和建設，挽救地球，挽救我們共同生活的家園，已成為全世界各國人民的共識。

　　中國既要保持經濟又好又快的發展，又要建設優美的生態環境，就必須把節能減排放在重要戰略地位上。為此《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》明確規定，到2010年，單位全國生產總值能耗降低20%左右，主要污染物排放總量減少10%，并作為“十一五”規劃期間的約束性指標之一。節能減排作為經濟機構轉變發展方式的突破口，以及宏觀調控的重點，國家把節能減排工作放在突出的位置，要求堅決改變先污染后治理、邊污染邊治理的狀況，以解決影響經濟社會發展，特別是嚴重危害人民健康的突出問題為重點，有效控制大氣污染物的排放，盡快改善當前溫室氣體無序排放對生態環境的危害狀況。

　　為了摸排全國污染源的最新情況，全面了解環境污染的國情，為優化經濟結構，科學制定經濟社會政策，建設環境友好型社會奠定基礎，國務院在全國范圍內開展了第一次全國污染源普查工作，重點對餐飲、廚房、廠礦、污染進行調查監測。同時，國務院總理溫家寶連續召開五次政府工作會議，要求務必增強緊迫感，加大節能減排和環境保護力度。這些無一不說明：政府對于污染源治理和節能減排工作的高度重視。

　　由于政府牽頭,舉國上下均把節能減排工作納入重點工作范圍,從經濟發展來看，為實現又好又快的可持續發展目標，節能減排是大勢所趨。對于擁有強烈社會責任感的企業——廚禾電器。2004年創始至今，始終致力于大功率電磁加熱設備研發與生產，并以輝煌的成績傲立于中國的廚具業。廚禾憑著對事業的執著、對客戶的忠誠，以精心設計的產品、以周密的市場布局、以摯誠的售后服務，取得了驕人的業績及良好的信譽。廚禾電磁加熱技術領先于同行業，堪稱中國商用電磁爐節能第一品牌。

廚禾電器 生產的大功率商用電磁爐有以下特點：
第一節能： 電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。為企業省錢。并可為人類節約不可再生資源油、氣、煤等。
 

第二減排： 無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品