作者:劉拓
在上海古北家樂(lè)福,農(nóng)夫山泉天然水銷(xiāo)量非常好,而且是大瓶裝1.5L,經(jīng)常賣(mài)到來(lái)不及補(bǔ)貨。讓賣(mài)場(chǎng)管理人員非常費(fèi)解,這個(gè)需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于消費(fèi)者飲用的數(shù)量,后來(lái)經(jīng)過(guò)調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn),原來(lái)當(dāng)?shù)刂饕用袷菤W美日韓等國(guó)人士,他們大瓶買(mǎi)農(nóng)夫山泉,不是拿來(lái)飲用的,是拿來(lái)洗菜、洗水果、淘米用的。
看到這里你會(huì)有何感受?農(nóng)夫山泉的制造商有何感受?很多人或許會(huì)發(fā)感慨,自己喝的水還是自來(lái)水,人家洗菜水都用農(nóng)夫山泉了,真奢侈啊。
但是為何會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢,面對(duì)不斷出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題,甚至連飲用水都出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致許多人無(wú)從選擇,別無(wú)選擇,而相關(guān)的企業(yè)也由于這樣的原因,導(dǎo)致關(guān)門(mén)大吉。
老外為何拿農(nóng)夫山泉做洗菜水?
顯而易見(jiàn),老外對(duì)中國(guó)的自來(lái)水抱有“成見(jiàn)”,不敢使用。于是尋找替代品,而農(nóng)夫山泉一直以來(lái)的“天然水”的定位,“只做大自然的搬運(yùn)工”的訴求,加上大規(guī)模的品牌傳播,在許多在中國(guó)的老外心目中具有一定的認(rèn)可度,因此選擇農(nóng)夫山泉是自然的選擇,但是拿來(lái)飲用或許覺(jué)得還不夠安全。看來(lái)老外對(duì)中國(guó)的食品安全存在很大的疑問(wèn)。
老外為何不用其他水做洗菜水?
這一點(diǎn)說(shuō)明,農(nóng)夫山泉多年來(lái)樹(shù)立的品牌形象,已經(jīng)深入人心,其他飲用水品牌沒(méi)有取得這樣的地位,這無(wú)疑是非常尷尬的事情,換句話說(shuō),其他許多飲用水品牌連拿來(lái)做洗菜水的資格還沒(méi)有。
農(nóng)夫山泉當(dāng)洗菜水的啟發(fā)
目前食品安全問(wèn)題,已經(jīng)成為關(guān)注的話題,地溝油事件,已經(jīng)導(dǎo)致廣東珠海一些女性消費(fèi)者去飯店吃飯,自帶食用油的現(xiàn)象,三聚氰胺事件,導(dǎo)致貴州一位剛剛做了父親的年輕爸爸焦慮不安,去農(nóng)戶(hù)下包了一頭奶牛,每天騎車(chē)幾十里,為寶寶擠奶送奶。蔬菜水果的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,導(dǎo)致筆者的一位做媽媽的朋友,在陽(yáng)臺(tái)上種菜,給女兒做飯吃。這樣類(lèi)似的事情,已經(jīng)在我們的生活中屢見(jiàn)不鮮了。
農(nóng)夫山泉拿來(lái)做洗菜水,對(duì)老外來(lái)說(shuō),無(wú)疑證明至少還是可以拿來(lái)食用的,但也說(shuō)明他們的生活標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),與國(guó)內(nèi)目前的差距是很大的,在食物不再是食物,而變成毒藥的時(shí)候,我們要考慮的核心問(wèn)題,企業(yè)的使命不僅僅是創(chuàng)造價(jià)值,創(chuàng)造利潤(rùn),更要?jiǎng)?chuàng)造更加美好和諧的生活方式,為消費(fèi)者和顧客排憂解難,而不是增加煩惱。
一個(gè)產(chǎn)品的旺銷(xiāo)或者滯銷(xiāo),說(shuō)明了品牌本身對(duì)消費(fèi)者的影響力有多大,同時(shí)也說(shuō)明了產(chǎn)品本身的品質(zhì)決定了企業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展的必要條件。
在長(zhǎng)期利益與短期利益面前,在規(guī)模與品質(zhì)面前,在誠(chéng)信與摻假面前,在企業(yè)生死存亡面前,考驗(yàn)的是企業(yè)的智慧和發(fā)展戰(zhàn)略,更是考驗(yàn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理能力和質(zhì)量品控體系,乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的水準(zhǔn)和良心。這方面還有很多路要走,你愿意走下去嗎?
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