六、直飲水在制水過程中把水中有害物質去除了,但同時也去除了部分有益物質,對人體會不會有副作用?
中國疾病預防控制中心凌波教授認為:水在人體內的主要作用是新陳代謝,飲水并非攝取人體所需營養的主要途徑,自然中的水可能含有一定量的礦物質,但其對人體所需礦物質的貢獻則微乎其微,更何況,為了追求其中微乎其微的礦物質而飲用含有害(污染)物質的水是得不償失的。 飲水方面的專家指出:水對于人體的主要功能在于促進新陳代謝,而非礦物質的攝取(1杯牛奶的礦物質相當于1200杯礦泉水),人體礦物質源自于日常食物,我們沒有必要為水中微不足道的無機礦物質而將可能存在各種污染、細菌、病毒等一起喝下去。
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