水蓄能空調是利用水蓄能系統，在用電低谷時段（電費較低的時段）將空調系統的冷量儲存起來。用電高峰時段（電費較高的時段）將所儲存的能量釋放出來，再用于中央空調空氣調節。

    水蓄能空調系統一般由制冷組、蓄能水罐（或水池）、蓄能水泵、放冷水泵、板式換熱器和蓄能控制系統等組，有些水蓄能系統還可不配板式換熱器。水蓄能系統釋冷分為直接釋冷和間接釋冷兩種方式，間接釋冷方式一般采用板式換熱器把蓄冷側與空調側隔開。

水蓄能工作原理結構：

中央空調水蓄能的優勢

    水蓄冷空調從宏觀意義上能平衡電網的負荷，充分發揮發電設備的效率，減少電站的裝機容量；從空調客戶的角度上講，能充分利用峰谷電價差價帶來節能大量的空調運行費用，根據系統蓄能量的不同可節省運行費用30%-70%，還能減少電網接入容量，至于減少空調電力容量30%-50%，解決電力不足的問題，即節省了配電系統的初投資。