養殖業廢水屬于富含大量病原體的高濃度有機 廢水，直接排放進入水體或存放地點不合適，受雨水沖洗進入水體，將可能造成地表水或地下水水質的嚴重惡化。由于畜禽糞尿的淋溶性很強，糞尿中的氮、磷及水溶性有機物等含量很大，如不妥善處理，就會通過地表徑流和滲濾進入地下水層污染地下水。

養殖場污水的主要特征是：

養殖污水具有典型的“三高”特征即有機物濃度高COD高達3000-12000mg/l，氨氮高達800-2200mg/l，懸浮物多SS超標數十倍，色度深，并含有大量的細菌，氨氮、有機磷含量高。可生化性好，沖洗排放時間集中，沖擊負荷大。

根據水質特點，先去除懸浮物與色度，采用混凝沉淀工藝， 有機物、氨氮、有機磷采用生化處理，因污染物濃度高，從成本及處理效果考慮，采用厭氧+好氧處理 工藝。

屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。

通過其水質來源，我們可以知道廢水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。有機懸浮物含量高，易腐敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態系統，污染環境。另外它與其他高濃度有機廢水的最大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對廢水處理造成的影響。

屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。通過其水質來源，我們可以知道廢水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。有機懸浮物含量高，易腐敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態系統，污染環境。另外它與其他高濃度有機廢水的最大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對廢水處理造成的影響。