食品是人類社會生存與發展的基礎性保障，食品的安全生產與衛生出廠經營，要求食品生產加工設備及環境保持清潔干凈、無污染性設備及污染源的產生與蔓延。食品污水處理設備是用于食品廠家污水處理的設備，以保證食品的安全衛生生產與經營，同時保護人們生活工作環境的優良狀態，保護資源環境的清潔衛生。食品污水處理設備的維護與保養是實現這些工作活動有序而良好進行的一大關鍵之一。
在食品污水處理設備的維護與保養中，我們必須注意的有一下幾要點：
1、必須注意污水中不得有大塊固體物質進入設備，以免堵塞管道與孔口和水泵損壞;
2、設備人孔必須蓋好，生活污水處理設備，以防發生意外或掉入大塊固體物質;
3、進入地埋式污水處理設備的污水PH值必須在6-9之間，偏酸偏堿會影響生物膜的正常生長; （濰坊科創環保設備有限公司 沈建偉：18053630618 QQ/VX：962279369）
4、地埋式污水處理設備風機一般運行6個月左右需要換機油一次，以提高風機使用壽命;
5、必須保證風機進氣口暢通。
食品安全是人們健康飲食與生活的重要保障因素，食品的安全放心是我們每一位自然人的關注焦點。食品污水處理設備的運用是食品廠家保證食品品質及廠家信譽的重要組成部分。我們食品企業的持久發展與繁榮離不開這些污水處理設備的應用與運行。期待顧客的來電與咨詢。
由于食品種類繁多，原料來源廣泛，食品工業廢水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數
值大，誰知和水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情況下水溫也較高等特點。污水處理工藝分成一級處理、二級處理和三級處理。對于食品工業污水，一級
處理一般是采用固液分離技術去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級處理是主要處理過程，一般采用生物處理技術去除水中有機物等有毒物質，一般采用膜處理法、強
氧化劑等技術將污水進一步進化。
食品加工廢水特點
食品廢水在處理過程中會產生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢棄物也應該進行無害化處理。
食品加工廢水主要來自三個生產工段
（1）原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。（濰坊科創環保設備有限公司
沈建偉：18053630618 QQ/VX：962279369）
（2）生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。
（3）成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。
食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面：
（1）生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。
（2）廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。
（3）食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界有機物質，其廢水中的成分也以自然有機物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。
（4）高濃度廢水多。
（5）廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易腐敗發臭。
（6）廢水中氮、磷含量高。
工藝介紹
選擇食品排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質的組成，而且要了解排出污水水質、水量的瞬間變化情況，這些對選擇污水處理工藝、設備和日后運行管理都很重要。
食品加工廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術去除，以SS值表示的水中懸浮物（包括膠體）可以采用固液分離技術去除；污水中以COD、BOD等表示的有害物質可以采用生物處理技術去除；處理后的水要經過消毒處理才能排放，生物處理過程中產生的污泥要進行脫水排放。（濰坊科創環保設備有限公司
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綜上所述，食品加工廢水處理的典型工藝流程圖如下：
污水→懸浮分離→調節池→生物處理→沉淀（過濾）→消毒→達標排放→污泥處理
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