除霧器是煙氣脫硫工藝中的關鍵設備，從除霧器的設計到除霧器的制造，都必須嚴格滿足煙氣脫硫系統運行工況的參數變化要求，最好將參數放大到惡劣運行工況時的最高值。
除霧面積的計算要保證理論計算最佳值的1.4倍，因為它是除霧效率好壞的基礎，一般表現在除霧器的葉片片型（兩通道或三通道）、葉片寬度（或過流長度）、葉片布置數量。
除霧器沖洗系統非常關鍵，在工藝水平衡的條件下，沖洗方式的最佳設定直接影響沖洗效果（包括沖洗開啟程序、水壓設定、噴嘴型式和布置等），沖洗效果好壞也直接影響除霧器的除霧效率。
臨界流速是整個煙氣脫硫工藝滿足除霧器最低除霧效率的計算依據，在此基礎上可以優化設計，以盡可能降低工程造價；除霧器在超過臨界流速的工況運行，增大帶水負荷，容易形成二次帶水。
對于煤質不穩定的運行工況，除霧器不僅要捕集含有漿液的液滴，也要捕集含有粉塵的液滴。
除霧器的組件要能保證當煙氣脫硫工藝發生聯鎖失誤而導致除霧器運行環境溫度達到120℃及以上時，且在連續運行20分鐘以上后除霧器單元變形而不脫落；或沖洗系統發生問題時，沖洗效果不好出現的葉片結構、堵塞使除霧器發生過載而不脫落。這就需要按惡劣運行工況的最高要求進行特殊設計，這一點使卓越與其它除霧器制造商的重要區別。
