啤酒污水按有機物含量可分為3類：清潔污水如冷凍機冷卻水，麥汁冷卻水等。這類污水基本上未受污染。清洗污水如漂洗酵母水、洗瓶水、生產裝置清洗水等，這類污水受到不同程度污染。含渣污水如麥糟液、冷熱凝固物。剩余酵母等，這類污水含有大量有機懸浮性固體。啤酒工業污水主要含糖類，醇類等有機物，有機物濃度較高，雖然無毒，但易于腐敗，排入水體要消耗大量的溶解氧，對水體環境造成嚴重危害。銷售經理王芳。電話；17362074888.
啤酒污水處理設備的原理：
河南環源環?？萍加邢薰?/strong>針對啤酒污水水質特點，在啤酒污水處理過程中大多數公司采用“UASB+SBR”工藝，我公司根據數年的實際經驗，設計出新型先進的處理工藝“UASB+CASS”方法對該類污水進行處理，其優點是傳統工藝所無可比擬的。
UASB：UASB反應器是目前應用較多的新型啤酒污水厭氧生物處理工藝，其具有較高的處理能力和處理效率，實現了一體化，并且構造簡單巧妙，污泥顆粒化后，反應器對不利條件的沖擊能力增強，同時對各類污水有很大的適應能力，具有能耗低，產泥量少的優點。
CASS：CASS反應器是在SBR的基礎上發展而來，其具有工藝流程簡單，占地面積小，節能投資，生化反應對推動力大，沉淀效果好，不易發生污泥膨脹，運行靈活，抗沖擊能力強，適用范圍廣，剩余污泥量少，自動化程度高，維修方便。
啤酒污水的主要特點之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化處理，同時生化處理與普通物化法、化學法相比較：一是處理工藝比較成熟；二是處理效率高，CODCr、BOD5去除率高，一般可達80%～90%以上；三是處理成本低（運行費用?。?。
啤酒污水處理設備的工藝流程簡圖：
啤酒污水—格柵——調節池——UASB反應器——CASS反應器——出水
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污泥脫水機——污泥濃縮池
啤酒污水處理設備的特點
1、一體化污水處理設備經碳鋼防腐處理或不銹鋼構件，現場拼接組合而成。重量輕巧，易于運輸，方便安裝；
2、采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結構，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長達60 年以上；
3、放置于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。最大限度的實現了系統的集成，減少占地面積；銷售經理王芳。電話；17362074888.
4、無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染；
5、不受啤酒污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用。
6、整個啤酒污水處理系統配有PLC全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理費用小。
7、最大的特點是可以將啤酒污水處理工程布置成景觀。河南環源環保啤酒污水處理一體化設備埋于地下不但出水效果好，而且地表綠化率可達90%以上，若使用耐寒喜水的特殊標志性樹種或草坪，形成溪流、噴泉、水塘、魚池融為一體的水處理景觀，化污濁為清泉，既治理了啤酒污水又美化了環境，滿足人們依山傍水而居的愿望。銷售經理王芳。電話；17362074888.