水果蔬菜風幕柜保鮮的妙招:
1.保存溫度要清楚
蔬菜和果品適合放置于溫度較低而濕度較高的冷藏室下部收納盒中;牛奶、啤酒、果汁等要求的保存溫度為2~6℃;那些1~2天內(nèi)食用的魚肉類放在0℃冰溫室;近期食用的肉類適合放在-7℃冷凍室內(nèi),食品無須解凍,可防止營養(yǎng)流失。
2.保鮮膜的用處多
當采購了新鮮的果蔬后,去除泥土、黃葉,當即用保鮮膜加以包裹,再放入冰箱。這樣做的好處有四:一是減少外來的污染源,二是保護了蔬菜水果中的維生素,三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味,四是減少了與氧氣的接觸,有利于保鮮。進入冷凍室的食品害怕反復凍融,因為冷凍又解凍會破壞細胞的結(jié)構(gòu),增加腐敗的機會,也影響食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量對食品先行分裝,用厚實而干燥的塑料袋包好后再放入冷凍室。
3.醫(yī)用酒精好清潔
可用醫(yī)用酒精和干凈的紗布定期清潔冰箱。75%的酒精能有效地殺滅各種微生物,溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污漬,并且酒精容易揮發(fā),不會像其他常用含氯消毒劑那樣,在清潔之后留有異味。
水果風幕柜尺寸產(chǎn)品特點:
1、遞增層流優(yōu)化風幕,高效節(jié)能;先進的背吹制冷系統(tǒng),柜內(nèi)溫度均勻;準切的融霜自動控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗。液晶顯示柜內(nèi)準確溫度。
2、人性化設計,增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;
3、制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用完美產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設計,提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時更加節(jié)能;
4、內(nèi)置照明節(jié)能燈管,24小時都呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)展示效果。
5、柜內(nèi)配備活動層架可隨意調(diào)節(jié)高度。
6、配有夜間節(jié)能簾,專為夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能,降低使用成本。
