水果風幕柜保養說明： 

★新購買或搬運后的風幕柜，應靜置12個小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。 

★風幕柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于完美的工作狀態。 

★風幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。 

★風幕柜在夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。風幕柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。 

★定期清掃壓縮機和冷凝器。 

★定期對風幕柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。 

水果風幕柜常見故障的檢查： 

★門封不嚴：風幕柜門封條與箱體之間產生縫隙的原因主要是門封條變形，可用電吹風（功率300W）吹烤變形凹部位，使其恢復原狀，消除縫隙。但注意吹風機的功率不能太大，熱點不能過于集中，吹風口離變形的門封條不能太近，否則會損壞門封條。另外，在門封條凹陷處下方與箱門相接處墊一塊薄海綿，也可以消除縫隙。若以上校正無效，應更換新膠條。 

★風幕柜冷藏室積水或有水溢出：冷藏室排水孔堵塞，造成冷凝水不能順利排出，用有一定柔韌性的工具進行疏通即可。 

★風幕柜制冷不良：檢查溫控器檔位是否調得太低。食品是否存放過多或放入了過熱食品。是否頻繁開門或門封不嚴。是否日光直射或風幕柜附近有熱源。是否周圍通風不良。檢查環境溫度是否過低，且溫度補償開關沒有打開。 

★風幕柜有響聲啟動不了：正常 環 境 溫 度 情 況 下 （15℃-38℃），風幕柜啟動時，如果壓縮機發出“嗡嗡”聲，半分鐘左右壓縮機停止工作，這種情況是由于電源電壓太低（低于187V）造成壓縮機無法啟動。