紅薯烘干機_地瓜干烘干機_紅薯干烘干設(shè)備
紅薯干烘干機簡介：
       紅薯干，又稱番薯干，地瓜干，片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被聯(lián)合國譽為最健康的食品，受廣大消費者喜愛。一般是將整塊番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾曬或烘干。
       由于傳統(tǒng)工藝完全采用手工勞作、加工質(zhì)量和安全衛(wèi)生得不到有效的保證，而且每年的產(chǎn)量也十分有限。因此，憑借多年累積的行業(yè)經(jīng)驗，易立諾為客戶提供專業(yè)化的紅薯烘干解決方案。易立諾紅薯烘干機，不僅提高紅薯干的成品率，保證了紅薯干的品質(zhì)，而且烘干環(huán)境干凈衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生要求。
       紅薯干制作工藝流程包括：挑選紅薯→清洗紅薯→蒸煮紅薯→紅薯剝皮→切片切條→紅薯烘干。其中，蒸煮跟烘干的步驟尤為重要。蒸煮時，火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜，因為剛過心的紅薯才便于加工，不過心，加工成的薯干顏色發(fā)黑，有異味；但蒸煮過分，無粘連性，變得稀爛，不利切條。蒸好后及時出籠冷卻。烘干要準確掌握好紅薯的干度，可用口嚼時軟而綿，這樣硬度最為適宜。如果烘干過干，吃時嚼不爛，影響其品質(zhì)，但烘干不到位，水分多，容易生霉腐爛。而易立諾紅薯烘干機采用先進的觸摸屏控制器控制，能夠智能化控溫控濕，多時間段定制各種烘干模式，客戶可以依據(jù)紅薯的品質(zhì)，淀粉及水分含量，調(diào)節(jié)出合適的烘干工藝，做出屬于自己獨特風味及口感的紅薯干。
紅薯烘干機_地瓜干烘干機_紅薯干烘干設(shè)備

紅薯干（地瓜干）烘干前期工作：

1、將紅薯清洗干凈，蒸煮到大約七八成熟，冷卻后人工切片。
紅薯人工切片要保證厚度一致，不要讓紅薯片規(guī)格相差太大。
將切片后的紅薯均勻鋪攤在架子上。

2、易立諾熱泵紅薯干（地瓜干）烘干工藝：

啟動易立諾熱泵烘干除濕機，將烘干房溫度預(yù)熱到30度左右，放入紅薯干，第一階段設(shè)定40℃，定時1~2小時。

第二階段溫度設(shè)定55℃，定時2小時。

第三階段溫度設(shè)定65℃，定時 2小時。

第四階段溫度設(shè)定70℃，定時1小時。
設(shè)定時間段走完后，控制系統(tǒng)自動關(guān)閉易立諾熱泵烘干機，一小時后將物料取出。

3、將烘干好的紅薯干（地瓜干）包裝入袋。紅薯烘干機_地瓜干烘干機_紅薯干烘干設(shè)備
紅薯干烘干機的工作原理：
       YKP易立諾空氣能烘干機是利用逆卡諾原理，吸收空氣中免費的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內(nèi)機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構(gòu)成了一個制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動，它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達120℃），它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度達到干燥物料的目的。紅薯烘干機_地瓜干烘干機_紅薯干烘干設(shè)備
紅薯干烘干機的優(yōu)勢：
歡迎廣大客戶來我司實地考察！