椰殼活性炭以優質椰子殼為原料，經系列生產工藝精加工而成。椰殼活性炭外觀為黑色，顆粒狀，具有孔隙發達、吸附性能好、強度高、易再生、經濟耐用等優點。產品主要用于除味，飲用水過濾等。是一種新興凈水材料。
椰殼活性炭主要用于飲用水、純凈水、制酒、飲料、工業污水的凈化、脫色、脫氯、除臭；也可用于煉油行業的脫硫醇等。經過改性的活性炭尤其對空氣中的苯類（二苯、三苯）、甲醛、酚 、氡、氨、TVOC等有害物質及異味具有良好的去除作用，椰殼活性炭的吸附效率和吸附量要優于其他種類的活性炭，并且安全、無污染、無任何副作用。
椰殼活性炭用于精制氣體的用例還很多，例如防毒面具、過濾嘴、冰箱除臭器、汽車尾氣處理裝置等，都是利用活性炭卓越的吸附性能，將氣體中有毒成分、對人體不利的成分或有臭味的成分除去。例如，在過濾嘴中加入100~120ng活性炭以后，見表3-6-2，就能將煙氣中對人體有害的成分除去很大一部分。
1、椰殼活性炭屬于果殼活性炭類別，其主要特點是密度小、手感輕，拿在手里的重量明顯比煤質活性炭輕。相同重量的活性炭，椰殼活性炭體積一般大于煤質活性炭。
2、椰殼活性炭形狀一般為破碎顆粒狀、片狀，而成型活性炭，如柱狀、球狀活性炭，多為煤質炭。
3、因椰殼活性炭密度小，手感輕，因此可以將活性炭放到水里，煤質炭一般沉底較快，而椰殼活性炭浮在水中的時間更長，隨著活性炭吸附水分子達到飽和，加重自身重量才會逐步全部沉入水底，當活性炭全部沉底后，會看見每顆活性炭外面都包裹著一個小氣泡，晶瑩緹透，非常有趣。
4、椰殼活性炭為小分子孔隙結構，將活性炭放到水里，其吸附水分子時所排空氣會產生許多非常細小的水泡（肉眼剛好能看見），密密麻麻的不停浮向水面。而煤質活性炭一般為大分子孔隙結構，所產生的氣泡相也對較大。
項目 測試數據 項目 測試數據
粒徑 0.4-3mm 真比重 2-2.2g/cm3
苯粉吸附率 ≥450mg/g 堆比重 0.35-0.55g/cm3
強度 ≥80-95% 總孔容積 0.7-1cm3/g
碘值 700-1100mg/g 比表面積 590-1500m2/g
亞甲蘭值 100-150mg/g PH值 8-10
半脫氯值 ≤5cm 灰份 ≤8-12%
水份 ≤3% 比熱 -1.00J/g.℃