餐管附近的居民飽受風機噪聲和油煙之苦，投訴不斷，令環保部門頭痛不已。北京鑫悅藍天針對餐飲污染特推出效果更好的低空油煙凈化器以及配套的除味設備。
油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴，油污粒在均流板上由于機械碰撞、阻流而被捕集，當氣流進入高壓電場時，在高壓電場的作用下，油煙被電離，油霧荷電，大部分得以降解碳化，少部分微小油粒早吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最后排出潔凈空氣。同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，從而去除大部分刺激性的氣味。
北京鑫悅藍天環保科技發展有限公司生產銷售各類飯店餐廳廚房油煙凈化器，工業油煙凈化器，油水分離器（隔油池），無煙燒烤凈化車，垃圾處理器，風柜等各種環保設備。