1、杜絕空燒——除掉最嚴重而無奈的浪費;
2、省去點火——解決無法察覺的浪費;
3、省去苗火——消滅似乎合理的浪費;
4、徹底除掉空燒的同時還降低了廚房高溫，有利于廚師的身心健康;
5、解決空燒造成的噪音現象，提升勞動環境質量;
6、減少使用灶臺降溫長流水;
7、減少廚師操作程序，使用更方便，降低了勞動強度，效率自然提高;
8、可大限度減少二氧化碳排放量，減輕污染，凈化廚房環境，符合環保大趨勢。
 
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