長沙酒店通風設備。現在很多酒店、大排檔、小餐館，甚至連許多酒店的廚房，
沒有設計設置一些通風設備，所以大家走進廚房就可見廚師們揮汗如雨地工作。
檔次不高的大排檔廚房，工作人員甚至赤壁上陣。稍有空閑的時候，廚房門開了，
客人常 常可見門口聚集幾個廚房工作人員偷偷地享受一下餐廳的冷氣。
這就是酒店廚房的現狀，廚房工作人員的艱苦可想而知。
當然，比較少數的酒店及廚房會安裝風管進行崗位送冷，
造成這種酒店或大排檔的廚房環境，更多是因為傳統的壓縮機式空調實在難以解決廚房的通風降溫問題
所以，安裝酒店通風設備，可以提高酒店檔次。